烟叶分级中级工题库.doc

? 1? 中级烟叶分级工口述题? 一、常规苗床薄膜管理的操作方法要求? 答：苗床期薄膜管理目的：达到调节温度、湿度、光照、和通气的目的。? 具体管理方法和要求：1、前期注意密闭保温保湿，防止寒流影响。2、中期通风降温，防止高温危害。（超过30度）3、后期揭膜炼苗，适应外界环境。? 方法是时间上应掌握从短到长、从日到夜（昼揭夜盖），最后几天（3-5天）昼夜揭膜。?二、常规苗床灌水的方法要求? 答：首先根据烟苗生长情况和苗床水分情况确定是否灌水。1、出苗期（播种至出苗）必须经常保持苗床湿润而不积水（保持田间最大持水量的80%）。2、十子期（出苗至第3片真叶初生）烟苗幼小、幼根入土浅，也应保持苗床湿润，即土壤湿度应保持田间最大持水量的60%--70%或略高些。3、生根期（第3至7片真叶）应适当控制水分（一般应保持土壤最大持水量的60%为宜）。4、成苗期（第7片真叶出生至移栽）需水分较多，但水肥过多易造成烟苗陡长，栽后还苗慢。一般不严重干旱不浇水。?方法:：苗床灌水有漫灌、沟灌、喷灌、滴灌等。? 时间：以晴天傍晚为宜，清晨也可，避免在高温时浇水。?三、烤烟打顶的方法和要求? 答：初花打顶、扣心打顶、现蕾打顶、盛花打顶。同一田地，在4—7天进行2—3次打顶，最后一次把不整齐烟株顶芽一并打去。? 四、烟叶安全运输的意义和措施? 意义：1、防止运输事故。2、减少运输损耗。? 安全运输措施：1、加强对烟草商品运输安全工作的领导。2、发动群众，加强运输安全管理3、建立健全烟草商品运输安全制度。4、加强安全检查，不断推动安全管理工作的开展。5、加强烟草商品运输业务知识的学习。6密切内外协作，相互监督。7、加强烟草商品运输包装的管理。?五、说出烟叶纯度允差的计算方法、范围、及注意事项? 答：烟叶纯度允差指某一等级允许混有上、下一级烟叶的幅度。这里上、下一级指上、下一级的总和，不得只高不低，也不得只低不高。? 计算公式：纯度允差（%）=（被检样品内上、下一级重量之和/被检样品总重量）×100?六、烟叶运输方式或要求? 答：运输方式有四种、铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输。? 中级烟叶分级工理论题库? 一、填空题? 1：优质烤烟适宜的产量范围是(?2250-2650)千克/公顷。?2：假植烟苗时采取遮阴措施，可以提高（成活率）。? 3：由于托盘里的基质很容易干燥，托盘育苗应当把（喷洒水分）作为最主要的温湿度管理措施。?4：烤烟大田保苗的任务是促使苗全（苗齐）苗壮。?5：烤烟大田保苗的任务是促使（苗全）苗齐、苗壮。?6：烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐（苗壮）。? 7：为了提高成活率，假植烟苗时除要求正确栽苗、及时补水外，还应采取（遮阴）措施。?8：香料烟的田间管理应注意控制氮肥和（水分）供应，使其整个生育期不出现明显的旺长。?9：烤烟大田期适宜的日照长短是每天（8）小时以上。?10：土壤通气条件，与烟草（根系）生长的关系最密切。? 11：烟叶产量由单位面积烟田里的株数、单株留叶数和（单叶重量）组成。?12：在烤烟常规育苗前期，薄膜管理的核心是（保温保湿）。? 13：危害烟草的黑胫病菌，除危害烟胫基部和根系外，也能侵染（叶片）。? 14：感染烟草黑胫病的烟株，在多雨潮湿时，中下部叶片常发生圆形大斑，直径可达4CM—5CM,中央呈褐色， 形如膏药状，故称（黑膏药）。? 15：最初在叶片上出现黄褐色圆形小点，以后逐渐扩大到1CM—2CM病斑圆形或不规则圆形，病斑周围有黄色 晕圈，上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹，质脆易碎。这种病害是（烟草赤星病）? 16：有一株烟，叶片青色萎蔫下垂，夜间不能恢复，并且茎一侧有一黑色条斑，该病初步诊断为（烟草青枯病）。?17：烟草黄瓜花叶病早期侵染的烟株，其植株个体（矮小）。?18：烤房的供热系统由火炉（火管）烟囱三部份组成。?19：立式火炉由炉排、（炉瓦）炉门三部份组成。?20：火管供热的方式有热传导和（热幅射）两种。?21：火管的作用主要是（散热）。?22：通风排湿系统由天窗、（地洞）以及连接他们的房体组成。?23：烤房的地洞，依据进风性质，可以分为（冷风洞）和热风洞。? 24：热风洞是指进入烤房的冷空气首先吸收（火炉或火管）热量后，再扩散到烤房下部中间。?25：温度计挂在烤房内的垂直位置是温度计的下端与（底棚烟叶叶尖）相平。?26：读温度计时，若视线低于红色液柱上面，则读数（偏高）。?27：通风排湿系统的结构形式、（面积大小）以及位置安排是否合理，将直接影响排湿效果。?28：目前生产上使用的蜂窝煤炉，从炉体数目分为单炉体和（双炉体）。?29：自然通风气流上升式烤房，（热压）是烤房工作的主要动力。?30：烟叶在调制过程中发生两个明显的变化，一是（颜色变化），二是烟叶水分变化。?31：烟叶在调制过程中存在着两