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第一讲 肥料基础知识
华南农业大学肥料与平衡施肥研究室 Copyright by Prof. Dr Xiaolin Fan 华南农业大学肥料与平衡施肥研究室 Copyright by Prof. Dr Xiaolin Fan 第一讲 肥料的概念分类和种类 樊小林 教授 华南农业大学肥料研究室 目录 香蕉生长发育需要什么 农业生产中要使用所有的营养元素吗 为什么氮磷钾是三要素 肥料的定义和种类 肥料中那些养分是作物可吸收利用的 需要雨水和空气 需要 阳光 养分和水分 光合产物 需要肥沃的土壤 需要充足的养分 1. 能量 2. 空气 4. 养分 3. 水 香蕉生长需要什么? 植物必需的营养元素有17 种 大量元素:碳氧氢氮磷钾钙镁硫 微量元素:氯铁锰硼锌铜镍钼 大量元素碳氧氢 氮钾钙镁磷硫宏 微量首推氯铁锰 还有硼锌镍钼铜 2.农业生产中要使用所有的营养元素吗 植物生长过程,并非17营养元素都要以肥料的形式补充。 肥料三要素 植物健康生长的需求 十七种养分(质量) 足够的数量(数量) 有效的化学形态(形态) 在土壤溶液中一定的浓度(浓度) 存在于整个土壤根层(位置) 适宜的养分比例(比例) 在植物生长的整个时期(时期) 3.为什么氮磷钾是三要素 作物需求量最大的养分 土壤中有效态含量最少的养分 为了持续稳产、高产和优质必须首先补充的养分 故此,氮磷钾(NPK)被称为肥料三要素。 4.肥料的定义和种类 广义的概念 能给作物提供养分; 或能改善作物品质; 或能维持与增进地力; 或能改良土壤性质; 而由人工补给土壤的物质均称为肥料。 狭义的概念 生产实践中商业肥料特指给作物提供养分的这种物质。 肥料的种类 按照肥料的制造和来源 肥料 化学肥料 有机肥料 化肥的定义: 应用化学方法制造的包括植物营养要素之的化工产品。 化肥中除尿素外,养分都以无机盐形态存在。 例如:尿素、过磷酸钙、氯化钾 化学肥料 氮肥:尿素 磷肥:过磷酸钙 钾肥:氯化钾 单质肥料 复合肥料 氮磷复合肥 磷钾复合肥 氮磷钾复合肥 定义——只含氮磷钾其中任意一种养分的肥料。 单质肥料 ——同时含有氮磷钾三要素,或其中任何两种方分元素的肥料。 复合肥 20-10-15 均衡型 16-16-16 高氮型 15- 5 -25 高钾型 20-10-15 = N%-P2O5% - K2O% = 20% - 10% - 15% Scofun施可丰缓控释复合肥 1、化成复合肥——通过肥料中不同成分的化学反应过程生产的肥料。每粒肥料都含有相同比例的养分。 2、混合造粒肥——采用单质肥料经过二次造粒生产的肥料。每粒肥料所含养分比例不全相同。 3、掺混肥料(BB肥)——采用几种单质肥料简单混合生产的肥料,肥料成分非常不均一,容易在装卸,运输和施用过程中产生分离现象。 复合肥的种类 有机肥的定义 现代掺混肥及其优点 控释配方肥——以控释肥料、水溶性肥料为原料、根据作物的养分需求规律、现代农业生产的特点制造的掺混肥(也叫控释BB肥)。 按照施肥法 肥料 基肥—播种、移栽之前施用的肥料 种肥—播种时施用的肥料 追肥—作物生育期中施用的肥料 肥料 肥料 5.肥料中哪些养分是作物可吸收利用的 5.1 可以被植物吸收利用的氮 NO-3 (硝态氮——喜爱) NH+4 (铵态氮) -NH2 (酰胺态氮,如尿素) 土壤中的 尿素态、铵态和硝态氮 与植物的有效性 肥效迟缓 铵态氮(NH4) c) 不易被淋失 d) 没有反硝化损失 e) 易呈气态氮损失 b) 易吸附 (粘土,腐殖质) a) 移动性小 肥效迅速 硝态氮(NO3 ) b) 不被吸附 c) 易淋失 d) 反硝化损失相对较高(特别是在淹水条件下) a) 移动性较大 e) 没有气态氮损失 肥效迟缓 尿素态氮(NH2-) c) 水解生成铵态氮 b) 不被吸附,不易被淋失 a) 移动性大 磷有效性降低 水溶性 中性柠檬酸铵溶性 柠檬酸溶性 强酸溶性 (硫酸/硝酸/高氯酸) 5.2 天然中可被植物吸收利用的磷 溶解性 磷酸盐成分 甲酸溶性 磷酸 磷酸铵 (磷酸一钙) 磷矿石 磷酸三钙和其他磷酸钙 磷矿粉 磷酸二钙 (磷酸三钙) 磷酸一钙磷酸二钙 磷有效性提高 4 5 6 7 8 6,5 pH 碱 酸 磷的溶解性和土壤pH的关系(模型) 磷酸钙 磷酸铁和铝 被固定的磷:对植物暂时无效 剩余的水溶性磷:对植物营养有效 P2
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