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化学工业与我们的常生活 徐培泽 2011年10月 第三章 化学与健康 3.1 毒物与化学 有毒化学物质的分类 毒物进入人体的途径及其体内过程 毒物对人体的危害 一、有毒化学物质的分类 按作用机制可分为 化学毒物，如亚砒酸、有机磷农药 生物毒物，如各种有毒霉菌、病毒 按毒物性能可分为： 腐蚀性毒物。如强酸、强碱、强氧化剂等 代谢性毒物。如一氧化碳、氢氰酸、氟乙酸 神经性毒物。影响电信号沿神经纤维的传递过程，使传递失误或改变，如有机磷农药 诱变性毒物。改变遗传基因和染色体，引起子代异常、病变或致畸 致癌物。如多环芳烃、石棉、灰尘等 二、毒物进入人体的途径及其体内过程 大多数动物主要是通过呼吸系统、消化系统、皮肤吸收 消化系统任何部位均有吸收，但是主要在小肠和胃。吸收方式：被动扩散 经呼吸道吸收的污染物进入体循环后，不进入肝脏，不经肝脏的生物转化过程。吸收方式：被动扩散 经皮肤吸收的污染物必需既具有脂溶性又具有水溶性，相对分子质量低于300，处于液态或溶解态，油/水分配系数接近1。污染物→角质层 → 透明层→颗粒层 →生发层 和基膜→真皮 此外，还可以通过直肠、生殖道、药物注射进入等吸收。 毒物在体内的过程 随血液迅速分布到全身。 污染物在体内的分布与各组织的血流量、亲和力等因素有关。例如铅、氟主要集中在骨质，苯多分布于骨髓及类脂质。