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互動科學3A 單元十二 健康的身體 活動教室 12A 4頁 1. 「經常做運動」 「積極參與羣體生活」 2. 適當的食物 （） （） （） （） （） （） 實驗園地 12.2 16頁 3. （） （） （） （） 2. 它們是維生素和礦物質。 3. 食物纖維能增加腸道的內含物的體積，從而刺激腸道肌肉的活動，推動內含物在腸 道中前進。 4. 我們的食物中還有水。 活動教室 12C 18頁 1. 57 13.6 8.7 9.7 85.7 34.8 ×100/60 = 58 3.6 x 100/60 = 6 19.2 x 100/60 = 32 沒有 / 沒有顯示 2266.7 0 25 34 沒有 / 沒有顯示 1700 2. 燕麥片所含的能量最低。 3. (a) 薯片所含的能量最高。 ) 它主要含碳水化合物和脂肪 4. 不是，因為我們也需要進食能量值低，但含有豐富維生素、礦物質和食物纖維的食 活動教室 12D 20頁 1. 男士一般比女士重，因此他們會消耗較多能量來保持體溫。（） （） （）（） （） 科學與社會 22頁 它們的能量和鹽分的含量均較高。 (任何合理答案) (任何合理答案) 活動教室 12E 24頁 1. （） 2. （） ） 3. 鹽、牛油、糖果 魚、牛奶、豆 蕃茄、橙、紅蘿蔔 麵包、馬鈴薯、飯 活動教室 12F 26頁 1. 天然食品 加工食品 豬肉 漢堡包 魚 午餐肉 葡萄 罐頭吞拿魚 馬鈴薯 薯片 花生 葡萄乾 烤花生 2. （） （） （） （） （） a) 把兩小片新鮮的麵包分別放在兩個培養皿上。 (b) 把寫上A和B的標籤分別貼在這兩個培養皿上。 (c) 把數滴山梨酸加在培養皿A內的麵包上。 (d) 把兩個培養皿放在實驗室的一角，並於一周後觀察。（或任何合 理的答案） A內的麵包沒有變壞，也沒有霉在生長。培養皿B內的麵包變壞了，有霉在生長。（） （）檢查站 12.4 35頁 1. 2. 食物防腐劑 食用色素 食物調味劑 活動教室 12K 36頁 實驗園地 12.4 41頁 2. 白色/淺棕色（） 5. 在白醋中的一片（） 沒有變化 沒有 沒有 顏色變淺 有/輕微變軟 有/少許 顏色變淺 有/變軟 有/很多 顏色變淺 有/變軟 有/很多 7. 我們用蛋殼模擬牙齒的琺瑯質。 在白醋中的一片蛋殼有最多的洞。 酸使蛋殼出現小洞。 實驗園地 12.5 47頁 2. 小腸壁的最內層有大量手指狀的凸出物。（） 門齒、犬齒、前臼齒和臼齒 糞便在大腸裏形成。 消化系統的入口和出分別是口部和肛門。 已消化的食物主要在胃和小腸內吸收。 絨毛增加小腸內壁的表面面積，加速吸收作用的進行。 檢查站 12.6 49頁 示範園地 12.6 51頁 3. A: 紅血球 B: 白血球 C: 血小板 紅血球在血液中所佔的比例最大。 實驗園地 12.7 55頁 4. 我看見微血管的網絡，我也看見血液在微血管裏流動。 觀察紅血球的移動，便可清楚地看出血液的流動方向。 不同微血管裏的血液是往同一方向流動的。 相對於紅血球而言，微血管是很狹窄的管道。 （）（） 有 不規則或圓形 大 沒有 破碎的細胞小片 小 3. 從身體各部分收集血液，並把血液泵往心室 把血液泵往身體各部分 4. B是動脈，A是靜脈。 原因是B的血管壁較厚，而A的血管壁較薄。 5. 心臟,　動脈, 微血管, 靜脈 活動教室 12M 63頁 1. 快餐食物一般都不健康，因為它們大部分的能量值都很高，經常食用能引致癡肥、 高血壓、心臟病、中風和糖尿病。（） （） (i) 血液 (ii) 動脈 (iii) 膽固醇 牛油逐漸黏在膠管的內壁，使膠管內液體的流動受阻。這好像膽固醇逐漸在動 脈的管壁內積聚，使血液的流動受阻。 活動教室 12N 69頁 1. 血液中紅血球的數量最多。 2. 在王先生的血液中，低密度膽固醇和總膽固醇的含量都超出正常範圍。 3. 他可能患上高血壓或冠心病。 4. 他應該減少進食肥