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2014年第27卷第8期 粮食 与油脂 5
细胞固定化技术一聚氨酯泡沫颗粒作为载体研究进展
李兰香 1,2何腊平 .v,周换景 .一,李翠芹 ,张义明 ,夏朝双 ,
(1.贵州省发酵工程与生物制药重点实验室, 贵州贵阳 550025;
2.贵州大学酿酒与食品工程学院,贵q,I1贵阳 550025;
3.贵州省农畜产品贮藏与;O~Y.--重点实验室, 贵州贵阳 550025;
4.贵州大学化学与化工学院, 贵州贵阳 55002)
摘 要:该文概述了以聚氨酯泡沫颗粒作为载体进行细胞固定化技术的特点,分析 了影响其固定
化的各主要因素,探讨了聚氨酯作为细胞固定化载体材料的应用现状、存在的问题、解决办法及其
发展前景,以期为聚氨酯载体材料进行细胞固定化研究提供思路 。
关键词:聚氨酯;细胞固定化;栽体 .
Researchprogressoncellimmobilizationtechnology-development0f
thep0lVurethanefoam particlesascarrier
LILan-~ang .一。HE La—ping2-v ZHOUHuan-jing.一,LICui—qin4,ZHANGYi—ming,XIAChao—shuang2’
,
(1.GuiZhouKeyLabofFermentationEngineeringandBiopharmacy。Guiyang550025,Guizhou,China;
2.SchoolofLiquorandFoodEngineering,GuizhouUniversity。Guiyang550025,Guizhou,China;
3.KeyLaboratoryofAgriculturalandAnimalProductsStore& ProcessingofGuizhouProvince。
GuizhouUniversity,Guiyang550025,Guizhou,China;
4.SchoolofChemistryandChemicalEngineering,GuizhouUniversity。Guiyang550025,Guizhou,China)
Abstract:Thepolyurethanefoam particlesascarrierofcellimmobilizationtechnologyincludingits
characteristicswassummarized.Someimportantfactorsinfluencingtheimmobilizedwasanalyzed.
Itspresentsituation,itsproblems,itssolutionanditsdevelopmentprospectofthepolyurethanefoam
particlesasthematerialsofcellsimmobilizedwerediscussed.Hopetogivesomeinspiration on
polyurethanefoamparticlesascarrierofcellimmobilizationtechnology.
Keywords:poluyrethane;cellimmobilization;carrier
中图分类号:Q814.2 文献标识码:A 文章编号:l008—9578(2014)08~0005—04
细胞固定化技术,是利用物理或化学手段将游离 定、不易被生物分解、强度高、寿命长、价格低廉等 。
的微生物(细胞)或酶,定位于限定的空间区域,并使 当前有一类载体材料聚氨酯基本上具备以上特点,而
其保持活性且能反复利用的一项技术 …。目前 ,人们 被应用于细胞固定化,并取得了一些重要突破。本文
将细胞 固定化技术
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