阿胶组分研究并探索制订指纹图谱研究.pdfVIP

L059 阿胶组分研究并探索制订指纹图谱 1 1 1 2 2 2 张贵锋 孙爱梅 苏志国 解福生 田守生 尤金花 1 2 （中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室，北京100080 ; 山东东阿阿胶股 份有限公司，山东 东阿 252201 ） 摘 要 利用质谱和凝胶过滤色谱研究了阿胶组分的分子量分布，采用固相萃取技术去除了阿胶 溶液中蛋白等分子量较高的组分，凝胶过滤色谱结果表明透过液中主要组分分子量在1 万以下。 高效液相色谱法比较研究了驴皮阿胶、马皮胶和牛皮胶中分子量较低组分的相对百分含量，每种 胶经固相萃取处理后均可分离得到 24 种组分。紫外光谱扫描结果表明三种胶中各对应组分特征 吸