秸秆中粗纤维结构层次的研讨.pdfVIP

农业与林业 295 秸秆中粗纤维结构层次的研究① 李 华 新疆农业大学，新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市，830052 摘 要 本文通过酶解实验提出秸秆粗饲料中的粗纤维成分为两个结构层次。试验结果 表明，棉花秸秆中半纤维素酶降解部分占半纤维素总量的80．98％，纤维素被纤维素酶降解部 分占纤维素总量的19．31％；玉米秸秆中被半纤维素酶降解部分占半纤维素总量的60．23％， 纤维素被纤维素酶降解部分占纤维素总量的44．36％；小麦秸秆中被半纤维素酶降解部分占 半纤维素总量的46．20％，纤维素被纤维素酶降解部分占纤维素总量的43．04％；水稻秸秆中 被半纤维素酶降解部分占半纤维素总量的47．60％，纤维素被纤维素酶降解部分占纤维素总 量的51．80％。 关键词 秸秆粗纤维 结构层次 酶解 研究结果表明，木质素与部分碳水化合物间由共价键连接在一起。近期的研究表明，木质素与碳水化合物 之间通过羟基肉桂酸、香豆酸或阿魏酸以酯键或醚键键合，形成网状结构强化植