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浅谈桃树的栽培与养护 摘要：桃为蔷薇科落叶小乔木,是深受喜爱的传统水果之一,桃树也是人们常见的果树种类。阐述桃树对环境的要求并不苛刻，从育苗、栽植、整形修剪、施肥管理、病虫害防治等方面介绍其栽培与养护技术，为果农提高经济效益提供技术支持。 关键词：桃树 环境条件 栽培技术 引言 桃为蔷薇科落叶小乔木, ,果实作为水果的落叶小乔木，较重要的变种有 ：油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，一般在亚洲最受欢迎的品种多为白色果肉，多汁而甜；欧洲、澳大利亚和北美洲的人则在历史上喜欢黄色果肉较酸的品种。桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值，其根、叶、花、仁可以入药，具有止咳、活血、通便等功能，桃仁含油量45％，可榨取工业用油，桃核硬壳可制活性炭，是多用途的工业原料。桃树具有结果早、丰产稳定性能好，对土壤条件要求不太严格，栽培管理容易等特点和栽培苹果、梨等其它落叶果树相比较，能更快更易获得经济效益，因此特别受到栽培者的青睐。桃果在国际市场上的售价往往高出苹果的1～2倍，经济效益极为可观。今后随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，贮运设备及技术的改进，桃果品的售价及经济效益会逐年上升，特别是我国入世之后，桃果是最有希望占领国际市场一席之地的果品。今后只要安排好品种，实现优质稳产栽培，桃树栽培定会有新的发展。 1 对环境的基本要求 建园要根据当地的气候、交通、地形、土壤、水源等条件，结合桃树的适应性，特别是强喜光性和怕涝性，选择阳光充足、地势高燥、土层深厚、水源充足且排水良好的地块。?地下水位不能高于1米? 桃树属浅根性，生长旺盛，需要通气性良好的土壤。地下水位过高时，要起垄做高畦。排水良好? 桃树根系呼吸旺盛，最怕水淹，要做好排水防涝工作。?1.3 PH值不超过8? 桃树耐盐碱能力差，一般在微酸性土壤上生长良好，当PH超过8时，会出现黄化，以致影响产量、品质和抗病性。酸性土壤在整地时可以施用适量石灰。碱性土壤多施农家肥。?禁选风口? 桃枝叶密集，果柄短，遇风常出现“叶磨果”，似果锈，降低或失去商品价值。在气候条件相对不稳的地方和丘陵山区，因为风口常会发生冻花、冻伤幼果的现象，所以要避开风口，不能在山口、沟谷地建园。?忌重茬? 桃树根系残留在土壤中，会分解成氢氰酸和苯甲酸，它能抑制桃树新根生长，浓度高时会杀死新根。所以重茬桃树表现生长弱，病害多（如流胶病、根癌病等），果实小，严重的会死树。如果必须利用老桃园时，应先种2～3年禾本科作物或绿肥，再行种植，或先采用客土，多施有机肥的方法，减少不良影响。注意李、杏、樱桃园废弃后种桃也出现再植病。山地、丘陵地建园，应选择阳坡。避免阴坡和谷地建园，因为阴坡、谷地的光照不足，容易遭冷空气袭击，出现霜害、冻害，果实产量低，品质差。3—5天，每天换水1次，有条件的加入马尿或人尿少量进行种子处理。将种子于12月底层积处理，第2年春季3月底—4月初将种子取出进行播种。春季苗木出土后，要及时灌水、除草、防治虫害。4—6月每月灌水2次，5—6月每月追施尿素1次，每次每亩15kg左右。要利用药剂控制金龟子为害幼苗。加强各项管理，使砧木苗在6月底以前达到嫁接粗度，7月下旬—8月下旬进行嫁接，嫁接后2—3周解绑并在接芽以上1cm处将砧木折伤后压平，向上生长的副梢剪除，主梢摘心。这种措施是使接芽处于优势部位，迫使接芽萌发。折砧后接芽及砧木上原有芽均可萌发，要将砧木上萌发芽及时抹除，促使接芽迅速萌发生长。当接芽长到15—20cm时剪砧。可以做到当年播种,当年嫁接,当年成苗,当年出圃。 2.2 栽植技术 桃树栽植应选择在地下水位低,排水良好,光照充足,能避免风害,土质较疏松的地方。桃树忌连作,重茬会造成严重的流胶病,使其长势弱,易产生未老先衰。桃幼树生长快,早丰产,经济寿命较短,宜于适当密植。快速育苗苗木由于成熟度低，中国北方春季气候普遍低温干燥，所以栽植快速育苗苗木成活率低。为提高栽植成活率，要进行套袋栽植。 2.3 修剪技术 是对枝条进行缩、截、缓、放等处理。 桃树修剪分冬季修剪（休眠期修剪）和夏季修剪（生长期修剪）。冬季修剪从落叶后到翌年萌芽前均可进行，一般地区从落叶后到春节前为宜，但在冬季严寒干燥地区，幼树越冬容易出现“抽条”现象，应在严寒以前剪完。有些品种或植株生长过旺，也可适当晚剪，即在刚萌芽时修剪，以削弱其长势。夏季修剪包括从萌芽后到新梢停止生长的整个生长季节。过去习惯只注重冬季修剪，其实夏剪比冬剪作用更大，它能及时调节生长发育，减少无效生长，节省养分，改善光照，培养理想的结果枝组，提高果实品质。尤其幼树通过夏季修剪可以早成形、早结果。减