铜仁地区生态茶业发展基本思路.docVIP

铜仁地区生态茶发展思路发展茶促进茶叶产业结构调整，充分利用资源，企业增效，农民增收提高茶农的农残意识，带动生产技术和相关产业的变革；推进茶叶生产的产业化进程，提高市场适应能力和竞争能力；推动茶叶生产设备的更新改造，增加科技含金量。由于茶符合二十一世纪绿色消费的时代潮流，茶已成为当前茶叶市场的大势所趋、市场所向，更是提升茶叶品质，发展效益茶叶，促进茶业持续健康发展的必须选择。是我国加入WTO后农产品生产标准与国际接轨的要求，对茶业可持续发展具有十分重大的意义。一、现状、茶发展的思路 (二)生态茶业发展目标 1、生态茶园基地建设目标。 “十一五”期间，我区计划新建高标准生态茶园40万亩，全部实行无公害配套栽培技术，其中绿茶38万亩、苦丁茶2万亩。分年度建设计划：2006年建设3万亩，2007年建设6万亩（含苦丁茶2万亩），2008年建设9万亩，2009年建设12万亩，2010年建设10万亩。 到“十一五”期末，我区生态茶园面积50万亩（含苦丁茶3.3万亩））））））无公害茶是指在无公害生产环境下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，内销符合国家规定的允许标准，外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶。是符合食品安全的茶叶的总称。包括三个层次：第一层次为低残留茶，即在生产过程中可以使用除国家禁止使用外的所有化学合成物质，茶叶产品的卫生指标达到本国或进口国有关标准的要求，对消费者身体健康没有危害的茶叶。第二层次是A级绿色食品茶，它在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，其卫生标准超过国家标准，如六六六、DDT残留量0.05mg，Cu、Pb残留量分别为30mg/kg、和1mg/kg。第三层次也就是最高层次，是AA级绿色食品茶和有机茶，它在生产过程中禁止使用任何人工化学合成物质，在茶叶产品中也不得检出任何化学合成物质。 1