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YQ 中国烟草总公司标准化指导性技术文件 YQ/Z 73—2015 卷烟工业企业产品质量安全控制标准体系 构成与要求 Structure and requirements of the standard system for the controlling of product safety of cigarette manufacturers 2015-12-02 发布 中国烟草总公司 发 布 YQ/Z 73—2015 前 言 本指导性技术文件按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本指导性技术文件由中国烟草总公司提出。 本指导性技术文件起草单位：湖南中烟工业有限责任公司、云南中烟工业有限责任公司、 广东中烟工业有限责任公司、川渝中烟工业有限责任公司。 本指导性技术文件主要起草人：杜文、毛友安、刘巍、易浩、任建新、黄溢清、李军、 夏建军、李中昌、容秀英、周容、夏平宇、王文元、唐顺良、黄菲、谭兰兰。 I YQ/Z 73—2015 卷烟工业企业产品质量安全控制标准体系 构成与要求 1 范围 本指导性技术文件规定了卷烟工业企业产品质量安全控制标准体系的构成及内容要求。 本指导性技术文件适用于卷烟工业企业产品质量安全控制标准体系的构建，或已有产品 质量安全控制标准体系的修改和完善。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 13016-2009 标准体系表编制原则和要求 GB/T 20000.1-2002 标准化工作指南 第1部分：标准化和相关活动的通用词汇 3 术语和定义 GB/T 20000.1-2002 和GB/T 13016-2009 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 产品质量安全product safety 卷烟产品在按照预期用途进行生产和（或）使用时，其质量安全性能符合法律法规（包 括国家、行业技术规范）要求，防止非烟草本质的危害物质通过各种方式掺入产品，确保消 费者吸食安全的质量特性要求。 3.2 烟叶原料 tobacco raw materials 包括初烤烟叶、复烤烟叶和再造烟叶。初烤烟叶和复烤烟叶统称为烟叶。 3.3 烟用材料 material for tobacco products 除烟丝、烟草添加剂外构成卷烟产品的所有物料。 注：包括卷烟用纸、烟用丝束、烟用滤棒、烟用活性炭、烟用包装材料、烟用胶、烟用印刷油墨等。 3.4 烟草添加剂 tobacco additive 在烟草制品加工过程中用于改善烟草理化性能且符合卫生使用标准的物质。 3.5 卫生生产 hygienic production 能够有效消除加工设备材料、加工设备用化学品、加工过程工业用水、生产车间内部环 境等外源性、非卷烟制造工艺因素对卷烟产品质量安全造成不良影响的卷烟生产过程。 3.6 在制品 work-in-process 包括待加工的烟丝、膨胀烟丝、烟梗、梗丝、梗粒、膨胀梗丝、烟用滤棒、卷烟滤嘴、 烟支、烟末等。 3.7 成品 finished products 1 YQ/Z 73—2