高考化学复习资料：乙醛（选修5预习）.docVIP

㈡乙醛的物理性质 乙醛是无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点是 20.80C， 思考：乙醛、苯、CCl4均为无色液体，如何用最简便的方法鉴别？ ㈢乙醛的化学性质 1．加成反应： 2．氧化反应 ⑴催化氧化 与银氨溶液的反应 在洁净的试管里加入1mL2％的AgNO3溶液，然后一边摇动试管，一边逐滴滴入2％的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止(这时得到的溶液叫做银氨溶液)。再滴入3滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热。 不久可以看到，试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。 ⑶银镜反应---与银氨溶液的反应 说明：⑴乙醛被氧化 ⑵此反应可以用于醛基的检验和测定 做银镜反应的注意几个事项 1．试管内壁应洁净 2．必须用水浴加热，不能用酒精灯加热。 3．加热时不能振荡试管和摇动试管。 4．配制银氨溶液时，氨水不能过多或过少[只能加到AgOH (Ag2O)棕色沉淀刚好消失] 5．乙醛用量不可太多； 6．实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗 ⑷与新制的Cu(OH)2反应 可以看到，溶液中有红色沉淀产生。该红色沉淀是Cu2O，它是由反应中生成的Cu(OH)2被乙醛还原产生的。 ⑷乙醛与Cu(OH)2的反应 思考：用葡萄糖代替乙醛做与新制的氢氧化铜反应的实验也现了砖红色沉淀，该实验结果可说明什么？ 醛基的检验方法： ⑴与新制的银氨溶液反应有光亮的银镜生成 ⑵与新制的Cu(OH)2共热煮沸有砖红色沉淀生成 ㈣乙醛的用途 乙醛是有机合成工业中的重要原料，主要用来生产乙酸、丁醇、乙酸乙酯等。如： 1．醛类的结构特点和通式 分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物 R—CHO 饱和一元醛的通式：CnH2nO ( n≥1) CnH2n+1—CHO 2．醛的化学通性 ⑴可以与氢气发生加成(还原)反应——生成醇 ⑵可以发生氧化反应 常见的醛 甲醛：HCHO是最简单的醛，为无色、有刺激性气味的气体，它的水溶液(又称福尔马林)具有杀菌、防腐性能。 乙醛：乙醛是一种没有颜色，有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点20.8℃，易挥发易燃烧，易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。 ①常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体。 ②甲醛中有2个活泼氢可被氧化。 应用 35%—40%水溶液(福尔马林)有杀菌和防腐能力。工业上重要的有机合成原料，主要用于制造酚醛树脂、脲醛树脂、维纶、染料等以及多种有机化合物等。 儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病 花20多万元买辆轿车 开了一周后嗓子发炎、人发烧 经检测车内甲醛含量高 林某买了一盒包装精美的月饼，全家人吃过后，都出现了呕吐、咳嗽等现状，经查是食用了过量的甲醛。林某带着月饼相关单位检测时得知，原来是木质包装盒甲醛超标惹的祸。经市工商局多次调节，月饼生产厂家给林某一家赔了医药费1080元，及退了月饼款198元。 【例2】KMnO4溶液褪色？ 乙烯、甲烷、苯、 甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、裂化汽油 【例3】( ) A．乙醛和水 B．乙醛和乙醇 C．甲醛和水 D．苯和水 【例4】 若要5】 根据上述信息，用乙醛合成1-丁醇。 【例6】72%，则氧的质量分数为 ( ) % 【例7】9%，则氧元素的质量分数是( ) A．16% B．37% C．48% D．无法计算 【例8】 是( ) ①酚酞试剂 ②银氨溶液 ③Na2CO3溶液 ④Cu（OH）2悬浊液 ⑤酸化的FeCl3溶液 ⑥硫化氢水溶液 A．只有②和④ B．除①之外 C．只有②④⑥ D．全部 乙 醛 8