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土壤酶学研究的新近进展 土壤酶学研究的新近进展 周礼恺，陈冠雄，陈利军，武志杰 (中国科学院沈阳应用生态研究所，沈阳110016) 土壤酶学研究可追溯至1899年Woods论及的腐解植物根系释出的过氧化物酶在土 壤中的存活与功能。20世纪50年代一70年代，该研究有了长足的进展。“Soil Enzyrmes” Soil (Burns；Academic of Activities” Press，1978)和“SystematicEcologicalAnalysisEnzyme PressofSoviet (Haziev，AcademicUnion，inRussian，1982)两部专著较为全面地总结了这 一时期的研究成果。我国的土壤酶学研究大致始予上世纪70年代，涉及的主要内容，有 土壤酶的种类、在土层中的分布与存在部位、测定方法、与土壤肥力和土壤污染的关系、酶 反应的动力学特征，以及酶抑制剂在缓释肥料中的应用。所获成果，多汇集于“土壤酶及 其研究法”(关松荫，农业出版社，1986)、“土壤酶学”(周札恺，科学出版社，1987)及“全国 土壤酶学研究文集”(中国科学院林业土壤研究所，中国农业科学院土壤肥料研究所，吉林 农业大学编，辽宁科学技术出版社，1988)里。1999年7月，在西班牙Granada召开的“环 境中的酶”的国际学术会议上，交流了近年来土壤环境和水生环境的酶学研究成果，提出 了环境酶学(生态酶学)的概念与研究内容，并指出了研究酶一微生物——底物的交互 intheEnvi— 作用对深刻了解陆生和水生生态系统的功能多样性的重要意义(“Enzymes and and Dick，MarcelDekker，Inc．， ronment：Activity，EcologyApplications”，Burns 2002)。本文将概述土壤酶学研究的新近进展，并对我国的有关研究提出几点刍议。 1 土壤酶活性与土壤微生物的生物多样性和功能多样性 在土壤酶学研究中，一直关注的是土壤贮积酶，其理论依据是：土壤生物释出的酶极 易遭致钝化和酶解，而贮积酶则能保持较长时间的活性。但是，越来越多的研究结果表 明，在测得的土壤酶活性值中，活体微生物生成和释出的酶具有一定的贡献。例如 Nor8tadt[1】接种真菌Marasmusore．$de$(Bolt)后测定土壤的脲酶活性时发现，接种环内的 脲酶活性值高出对照10％～40％，且环内的腐殖质含量有所降低；Paulson[2j测定-fan有 碳源和氮源的土壤微生物总数，尿素分解微生物数及脲酶活性，通过逐步回归，得出测得 的土壤脲酶活性值中，10％一20％是来自微生物的贡献；另一些学者【3’4t5．6J基于土壤微 生物对添加底物的响应，用酶活性值一微生物量作图，根据截距来区分贮积酶与微生物酶 的各自贡献。 由此，对土壤微生物酶的研究成了土壤酶学研究的主要内容。其重要意义在于：土壤 微生物的生物多样性决定了它的功能多样性；而由土壤微生物媒介、由其生成和释出的酶 酶促的诸多生物化学过程，是土壤的功能多样性的基石： ·44· 面向农业与环境的土壤科学 L 酶 活 性 ／ 贮积酶 ～ 微生物量 ‘竺类