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第24卷增刊 分析测试学报 V01.24
2005年11月 ofInstrumental
!兰翌兰!竺垦!坚!墨型里PAO(Journal Analysis) NOV.2005
LC—MS用于肌酸长期使用的细胞毒性机理研究
王 琳,庄力霞,张耀阳,牟晓玲,肖盛元,邓玉林+
(北京理工大学生命科学与技术学院,北京100081)
肌酸(creatine)结构为N一甲基胍基乙酸(methylguanidinoaceticacid),相对分子质量131,是磷
酸肌酸的前体物质,可明显提高短时间爆发性运动能力及运动耐力。长期以来,人们一直认为肌酸
是一种安全有效的营养补充品,直到最近有报道指出,怀疑个别举重、摔交运动员的猝死与其长期
大量服用肌酸有关,认为尽管短期服用肌酸不会对生命健康产生不良影响,但长期大量服用肌酸会
对细胞造成一定的毒性伤害。
amine
肌酸在生物体内可以代谢为甲胺,甲胺作为SSAO(semicarbazied—sensitive
oxidases对氨
基脲敏感的氨基氧化酶的通称)的底物,可进一步被催化生成甲醛、过氧化氢和氨,这些都是具有
细胞毒性的物质。本实验以研究肌酸的负面效应为出发点,通过观察小鼠El服肌酸2个月内尿液中
甲胺和甲醛的含量以及血清中SSAO活性等指标来探讨长期服用肌酸对细胞造成的毒性伤害。其中
SSAO活性的测定方法是高效液相色谱与质谱联用法,该法为我们实验室首创。
1 实验部分
1。1试剂与仪器
生化纯肌酸粉购自康比特威创体育新技术发展有限公司。OPA,DNPH,异丙胺,2一溴乙胺购自
Sigma公司。乙腈,甲醇为色谱纯,购自Fisher公司。其它试剂均为分析纯。
1100LCMSD
主要仪器为Agilent TrapMS,Waters474荧光检测器。
1.2 动物处理
二级昆明小鼠,雄性,体重18~20
g,购自北京大学医学部实验动物科学部。随机分成7组,
分别为对照组;低、中、高3个不同剂量服用肌酸组;以及相应的加SSAO抑制剂(2.溴乙胺)组。
低、中、高3个剂量组所用肌酸量分别相当于人服用肌酸保持量5g/a的等效、保持量5g/d的5
倍、冲击量20 h
g/d的10倍。实验期间小鼠自由进食,12light/dark,20oC。
1.3样品处理
代谢笼收集不同实验组小鼠24h尿样,代谢期间小鼠禁食,但自由饮水。尿液收集瓶用干冰冷
浴,置于聚苯乙烯泡沫塑料盒中,记录所取尿样的总体积,于一70℃保存。取小鼠尾静脉血约
0.2 500
mL/只,2 g,4℃冷冻离心20min,取上层血清于一70℃保存。
1.4方法
mm×250
色谱条件:DiscoveryF5-SH柱(4.6 mm,5斗m),20%(9)乙腈一水的流动相(pH
4.0),流速0.8mL/min,进样量20灿L。质谱条件:ESI源,正离子模式,一级质谱做全扫描,扫
描范围m/z160—220,提取m/z I/
170的离子流色谱图。雾化气压力为28psi,干燥气流速为8
nm。
min。用考马斯亮蓝比色法测蛋白质浓度,检测波长为595
1。5 SSAO活性的测定
标准甲醛溶液中加入40mg多巴胺,于0.05 6.8)体系37℃反应
mol/L磷酸盐缓冲液(pH
30
min,PCA终止反应。以异丙基肾上腺素为内标
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