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摘 要
本论文以香蕉苗为材料,用伤根浸菌液法进行人工接种感染,对粉蕉
(ABB)和巴西蕉 (AAA)两个不同的香蕉品种与香蕉枯萎病菌 (Fusarium
oxysporumf.sp.cubense)互作过程中的5种防御酶系苯丙氨酸解氨酶 (PAL).
过氧化物酶 (POD)、多酚氧化酶 (PPO)I超氧化物歧化酶 (SOD)和过氧化
氢酶 (CAT)的活性变化以及丙二醛 (MDA)、游离氨基酸、可溶性搪、还原
性糖、总酚、阿魏酸、3种内源激素赤霉素 (GA3)、生长素QAA)和脱落酸
(ABA)等生化物质的含量变化规律进行系统的比较研究,获得了如下主要结
果:
在香蕉与枯萎病菌互作过程中,接种香蕉的PAL.POD和PPO活性都高
于未接种的相应品种,且比活性曲线变化也较未接种的变化复杂,表明此3种
酶活性被枯萎病菌诱导而升高,防御反应启动,在病菌侵染过程中积极参
与了香蕉体内的病理反应。
接种蕉苗体内的SOD活性总体上高于未接种的,MDA含量低于未接
种的,表明枯萎病菌侵染后,香蕉体内的SOD活性和MDA含量受诱导而
有所变化,SOD和MDA与香蕉枯萎病菌的侵染有关:接种与未接种的香
蕉体内CAT活性变化大致相似,表明CAT活性与枯萎病菌的侵染无关。
接种与未接种的香蕉体内的总酚含量总体上呈上升趋势,这可能是由于香
蕉本身就是一类多酚植物,植株体内酚含量随植株生长而增加。接种过的香蕉
体内的总酚和阿魏酸含量高于未接种的相应品种,表明香蕉枯萎病菌的侵染导
致香蕉中酚类含量明显提高,酚类物质与枯萎病菌的侵染有关。
未接种和已接种香蕉体内的还原性糖含量都上升,可溶性糖呈不规律变化,
可以认为糖含量与香蕉枯萎病菌的侵染诱导关系不大,只是参与了香蕉自身生
理代谢活动。
在香蕉枯萎病菌接种后的生长前期,香蕉体内的游离氨基酸总量变化复芬
无规律,病菌侵入后期,接种了的香蕉体内的游离氨基酸总量明显低于未接种
相应品种的,游离氨基酸总量只是参与了香蕉生长的生理代谢活动,而与枯
萎病菌的感染无关。
在香蕉与枯萎病菌的互作过程中,接种蕉苗体内的GA3,IAA和ABA含
量高于未接种的,表明香蕉枯萎病菌的侵染引起了香蕉体内G与、IAA和ABA
的积累,此3种内源激素与枯萎病菌的感染有关。
对香蕉与枯萎病菌互作过程中PAL,POD,PPO和SOD活性以及MDA,
总酚、阿魏酸和GA3的含量变化规律的研究结果表明,Z7菌株为致病性较
强的菌株,粉蕉和巴西蕉对Z7菌株的侵染的敏感程度大于对WG5菌株的,
这可能是由于Z7为本地采集分离到的菌株,因而其对寄主和环境的适应性
都优于WG5菌株,对寄主有更强的致病力。
关键词:香蕉;香蕉枯萎病菌;互作:生理生化
缩写词及中英文对照
ABA abscisicacid 脱落酸
CAT 过氧化氢酶
CAD cinnamylalcoholdehydrogenase 芥子酸脱氢酶
D/d day 天
EDTA-Na2 ethylenediaminetetraaceticacid 乙二胺四乙酸二钠盐
disodium salt
ELISA linkimmunosorbentassay 酶联免疫吸附测定
f. form 型
f.sp. specialform 专化型
FW FreshWeight 鲜重
g 『印m 克
GA3 gibberellins 赤霉素
h
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