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第卷第期食品安全质量检测学报年月蜂蜜中元素含量检测的两种前处理方法比较李宗芮徐丽徐颖张帅宋才湖卢瑜傅余强张文皓山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心青岛青岛出入境检验检疫局青岛摘要目的与传统的微波消解前处理方法比较探索较优的前处理方法快速准确地检测蜂蜜中元素的含量方法在食品安全国家标准食品中多元素的测定的基础上基于蜂蜜基质的水溶性对其前处理方法进行改进优化采用硝酸浸泡过夜直接加二次水定容至用电感耦合等离子体质谱仪进行检测结果本方法测定蜂蜜中镁钾铜锰元素含量与传统的微波消解前处理方法检测的含量无显著

第8 卷 第 11 期 食品安全质量检测学报 Vol. 8 No. 11 2017 年11 月 Journal of Food Safety and Quality Nov. , 2017 蜂蜜中元素含量检测的两种前处理方法比较 1

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