第二节 微生物发酵产酶.pptVIP

一 酶生物合成过程 （一）中心法则- Central Dogma （二）RNA的生物合成- Transcription （三）蛋白质的生物合成- Translation （四）酶生物合成的调节- Regulation （一） 中心法则- Central Dogma Replication 复制：亲代DNA或RNA在一系列酶的作用下，生成与亲代相同的子代DNA或RNA的过程。 Transcription 转录：以DNA为模板，按照碱基配对原则将其所含的遗传信息传给RNA，形成一条与DNA链互补的RNA的过程。 Translation 翻译：亦叫转译，以mRNA为模板，将mRNA的密码解读成蛋白质的AA顺序的过程。 Reverse translation 逆转录：以RNA为模板，在逆转录酶的作用下，生成DNA的过程。 （二）RNA的生物合成- Transcription 细胞内RNA的生物功能 (1) 某些RNA病毒，其所含的双链RNA作为遗传信息的载体。 (2) 在蛋白质生物合成过程中，各种RNA起着重要的作用。其中，tRNA作为氨基酸载体，并由其上的反密码子识别mRNA分子上的密码子；mRNA作为蛋白质合成的模板，由其分子上的三联体密码控制蛋白质分子中氨基酸的排列顺序；rRNA与蛋白质一起组成核糖核蛋白体（核糖体），作为蛋白质生物合成的场所。 (3) 某些RNA具有生物催化活性