朝阳科技大学95学第一学期‘工作安全与卫生’讲义火灾危害讲义.pdf

朝陽科技大學 95 學年度第一學期「工作安全與衛生」講義 火災危害（講義編號 04 ） 本講義僅供授課之用 李正隆95.10.31 火災的發生，不僅容易造成人員的傷亡、使財物付之一炬，亦會導致附近 居民的不安與驚慌。火災所造成的傷害和損失，經常難以估計。在過去，曾經 發生多起重大火災事件，如台中衛爾 康西餐廳火災，造成 64 人死亡，台北論 情 33 人，卡爾登 21 人死亡。 國內許多大樓建築物縱深大，用途複雜，如百貨公司、餐廳、公司行號、 住家，通路曲折，逃生不易，加上濃煙促使人員驚慌恐懼；且建築物內多屬密 閉空間，氧氣有限，易形成悶燒，大量濃煙及一氧化碳向上竄升，極短時間內， 整棟大樓可陷入煙霧中，造成視線阻礙及搶救困難。火災時，因不安恐懼的心 理，無法依理性判斷，因此極易產生恐慌，看到煙火可能陷入錯亂。初入不熟 悉的建築物，火災時易朝進來時之路線，逆向奔跑，避難方向常非自己判斷， 而是跟隨先頭的人或多數人行走的方向，造成爭先恐後、互相推擠。 一、火災爆炸對於人體的傷害 火災爆炸所產生的有毒氣體、燻煙、高熱、高壓對人造成極大威脅。爆炸 時的高壓使建築物及設備受到嚴重破壞， 人員本身多數在於不能及時逃離現場 而喪生、或被火焰阻隔通路致無法逃出；大多數罹難者多發生於火災發生初 期，例如高樓火災，甚至火尚未延燒到該樓層之前，即已經由於吸入過多有毒 氣體而死亡。 1.有毒氣體 燃燒生成的主要物質是一氧化碳或二氧化碳 。當燃燒時氧氣供應不足，即 會產生一氧化碳，該氣體無色無臭，密度與空氣相近，吸入能使人昏迷以至死 亡；二氧化碳為燃燒後主要生成物，該氣體之危害主要在於空氣中會因其之存 在過多，而減少氧氣含量，導致人員的窒息現象。 塑膠、橡膠、毛織品及多種易燃物品均會產生有毒氣體，例如氰化物、氨、 硫化氫、二氧化硫等氣體。聚氯乙烯燃燒分解會產生氯化氫，此為非常刺激的 有毒氣體。 2.燻煙 煙之組成為微細碳粒與凝結之水蒸氣懸浮於空氣中，燻煙之濃度視燃燒情 況而有所不同。當火災發生時，燻煙常會瀰漫 於火場中而阻礙人員之逃生。 3.高熱 人體必須保持適當體溫以維持機能正常運作，在大氣乾燥情況下，人體尚 能忍受短暫之高溫，但在火災潮濕情況下，人體會因過熱導致死亡。 4-1 4.高壓 爆炸時產生高壓，建築物或設備會遭受爆裂破壞，人體會受到爆風或破片 擊傷或死亡。 二、火災之燃燒過程 1.火災初期：滅火最佳控制時機，約0~3 分鐘（利用滅火器滅火） 2.成長期（約 5 至 30 分鐘）：室內溫度急速上升，起火點附近之牆壁等可燃 物開始燃燒，移向天花板，熱向四週擴散，提升至燃點，進而閃燃。 3.最盛期（由消防隊救火）： 火災進入閃燃後，燃燒速度增加，放出大量之熱，高溫持續，火勢鼎盛，溫 度升至 800℃~1000℃以上，因此石灰、石膏、混凝土可能產生爆裂而剝落。 4.衰退期：隨著可燃物的燃燒殆盡，火勢逐漸轉弱，火焰噴出的顏色已淡，煙 亦轉薄，室溫仍然極高。 三、燃燒三要素與四面體 燃燒的發生，必須具備 1.燃料（可燃或易於氧化作用之物質）、2.氧氣（助 燃物）、3.熱能（溫度），亦即火源等三個缺一不可的條件，稱之為燃燒三要 素，此過程乃因燃料被加熱，達到其燃點時隨即起火燃燒，但若要持續不斷的 保持燃燒，則須再加上連鎖反應才能成之，因此加上連鎖反應，稱之為持續燃 燒的四要素（或合稱為火的四面體，或稱燃燒三角錐原理）。 要維持燃燒，前述四要素缺一不可，亦因此，滅火的方法只要除去其中的 一個或一個以上的要素即可。 1.燃料（可燃或易於氧化作用之物質） 可燃性物質中均含有易氧化之物質，氧化性不強或反應熱較小的物質，均 較不易引起燃燒，而與氧已化合過，且無法再進一步氧化之物質，亦不易引起 燃燒，例如二氧化碳是一種飽和的氧化物，在空氣中不會再發生氧化作用，因 此不是可燃性物質。一般可燃物大多屬有機化合物，例如木材、煤炭、塑膠、 紙張、布料、石油、液化石油氣等。 2.氧氣（助燃物） 普通燃料燃燒時，需要有充分的氧氣。除了