粮油储藏 谷物冷却机低温储粮技术规程-编制说明..docVIP

《谷物冷却机低温储粮技术规程》 编制说明 一、工作简况 （一）任务来源 谷物冷却机作为低温储粮的关键设备在国内已经广泛应用，2002年国家粮食局组织行业相关单位起草了行业标准LS/T 1204-2002《谷物冷却机低温储粮技术规程》，并指导行业内低温储粮应用10多年。总结多年的使用经验，2012年国家粮食局又组织编写了GB/T 29374 粮油储藏 谷物冷却机应用技术规程，现已经发行并在行业内实施。 “十一五”期间，国家粮食局科研院研制成功了横向通风技术，在通风技术方面实现了重大突破，腾空了粮仓地面，方便了进出粮作业，近几期在储存小麦和稻谷的平房仓中进行了实仓验证，通风效果良好。该技术与传统通风的最大不同是将风道移植到墙面，通风时，全部采用负压通风方式，采用分体式谷物冷却机和远程控制方式，因此，对谷冷通风的操作使用有较大的改变，现有的规程已经满足不了横向谷冷通风的要求。 为了在横向通风平房仓中高效、合理、规范使用谷物冷却机进行低温储粮，降低低温储粮成本，国家粮食局2014年立项修订《谷物冷却机低温储粮技术规程》，将横向通风技术内容补充到GB/T 29374 粮油储藏 谷物冷却机应用技术规程，使该规程可以指导全行业横向与传统谷冷通风技术的应用。 （二）主要起草单位和协作单位 北京东方孚德技术发展中心牵头，由辽宁省粮科所、国家粮食局科学研究院承担本标准的具体研究和制定工作，河北清苑国家粮食储备库和长沙金霞粮食储备库参与标准的验证工作。 （三）主要起草过程 1.查询资料 本标准起草小组查阅了大量国内外科技文献及有关国家的相关标准资料，并对搜集的资料进行分析、整理和研究。主要标准包括：LS/T 1204-2002《谷物冷却机低温储粮技术规程》，GB/T 29374 粮油储藏 谷物冷却机应用技术规程，GB/T 18835-2002谷物冷却机。 对谷物冷却机技术规程的应用情况进行调查了解，发现一些标准应用中存在的一些问题。 2.收集试验数据和分析讨论 2013年横向通风技术取得了一定进展。2014年国家粮食局科研院、北京东方孚德技术发展中心、河南未来机电技术有限公司在河北清苑国家粮食储备库18米跨的小麦仓进行了为期10天的横向谷冷通风试验，试验取得良好效果，试验结果见实验验证1。2014年10月国家粮食局组织相关储粮技术专家在河北清苑组织专家讨论会，与会专家对横向谷冷通风技术给予了高度评价，在听取项目组汇报、现场考察和质询答疑的基础上，形成意见如下： 1项目组提供的研究资料完整，横向谷冷通风技术实仓试验验证充分，传统谷物冷却机经过改造即可满足横向谷物谷冷通风技术的要求； 2平房仓采用横向谷冷通风方式，通风路径较传统通风增长，减少了冷量损失，热交换效率明显提高，降温效率高，能耗低； 3横向谷冷通风的粮堆温度均匀性好，较传统通风有明显提高。垂直截面温度分布基本一致，沿冷风推进方向温度梯度小，差异平均不大于0.5/m； 4专家一致认为，该项目成果可推广应用于不大于24m跨度的国家新建平房仓粮库和现有平房仓技术提升改造。 2014年北京东方孚德技术发展中心、国家粮食局科研院在长沙金霞粮食储备库24米稻谷仓进行了分体谷冷通风实仓试验，试验也取得了良好效果，试验结果见实验验证2。 针对横向谷冷通风过程中发生的问题，东孚中心进行了认真总结，形成了横向谷冷通风技术要点，并在行业内进行了1000人以上的技术培训。会上会下也听取了一些用户对使用谷物冷却机的建议。大量文献标准资料的研究以及实仓实验的验证验证数据的统计分析结果和专家讨论形成的意见的基础上29374 粮油储藏 谷物冷却机应用技术规程 二、标准编制原则和主要内容 （一）编制原则 以GB/T 29374 粮油储藏 谷物冷却机应用技术规程为基础，结合横向谷冷通风的实验数据，提出适用于横向与传统通风的谷物冷却机低温储粮技术规程。 （二）主要内容 本标准包括范围、规范性引用文件、术语和定义、谷物冷却机基本结构及分类、配置要求和应用条件、谷冷通风的操作条件、操作与管理和操作人员要求等主要内容。本标准编写符合GB/T 1.1-2009的定义。 范围 本标准适用于具备机械通风系统的浅圆仓、房式仓和立筒仓以及具备横向通风系统的房式仓中对各类原粮、油料及非粉类成品粮的谷冷通风。 规范性引用文件 增加以下个文件： GB/T 29374 粮油储藏 谷物冷却机应用技术规程 GB/T 29890 粮油储藏技术规范 GB/T 25229-2010《粮油储藏平房仓气密性要求》 术语和定义 给出了横向谷冷通风技术所使用的术语并给出了定义如下： 谷物冷却机的基本结构和分类 由于横向谷冷通风的应用需要使用负压分体式谷物冷却机，为了区分传统谷物冷却机，需对2种谷物冷却机的基本结构和分类进行描述。 4.1 基本结构 谷物冷却机是一种可