茶文化创意产业的发展条件与路径探讨.pdfVIP

第 lO卷第 3期 浙江树人大学学报 Vo1．10，No．3 20l0年 5月 JOURNALOFZHEJIANGSHUREN UNIVERSITY Mav2010 服 务 经 济 茶文化创意产业的发展条件与路径探讨 朱红缨 (浙江树人大学 茶文化研 究与发展 中心 ，浙江 杭州 310015) 摘 要 ：本文以文化创意理论与茶文化实践案例相结合 的方法，阐述茶文化创意产业的发生背景 、 工作核心和经济增长模式 ，并研 究文化经济化、文化符号、经济产 出无重化等核心概念，试 图揭示文化创 意产业可能存在的一个新视角，以及茶文化创意产业发展的可行路径 。 关键词 ：服务经济；服务业 ；创意产业；茶文化 ；文化经济化 ；文化符号 中图分类号 ：Fv7l9 文献标识码 ：A 文章编号 ：1671—2714(2010)03—004l—O5 茶文化的学科认知度不高 ，不管是理论体系 、 许是激起人们研究热情的原因之一 。 学术圈，还是专业设置 ，它都是边缘化 的。但其社 会实践的影响力却不容忽视。在农产品或生活用 一 、 发生背景：文化的经济化 品领域 ，文化优势被列为产业可持续发展的助推 器 、甚至作为产业的有力支柱 ，茶文化是独特的， 文化创意产业诞生于文化经济一体化的现代 它以茶文化为核心建设茶叶品牌 ，使茶叶增效、茶 化进程。文化经济一体化的发展趋势使文化与经 农致富。据了解 ，基本上20％的名优茶产量贡献 济的结合表现得 日益突 出，如 同一枚硬币的两个 了80％的茶叶总产值。 面 ，经济的文化化与文化 的经济化同时对现代社 文化与经济、与产业的关系被有关各界热烈 会作出巨大的贡献 。当文化创意产业作为独立的 地讨论 ，这是创意产业这一创新理念形成的重要 概念介入 ，硬币的两个面便有了寓意和倚重。 条件。许多学者认为 ：在本世纪 ，创意将会成为社 1．经济的文化化孕育了文化创意产业 。经济 会和经济变革的驱动器 。由于历史原因以及不 同 的文化化 ，是指企业 中的文化资本成为经济增长 国家的社会背景 ，对创意产业的解释是不同的，尽 的构成因素。 以茶为例 ，茶产业 的文化化是指 管如此 ，但其已经成为先进经济体非常重要的组成 茶文化作为企业中的一个部门或者个人的一种行 部分。关于文化创意产业的基本界定，学者们逐渐 为 ，依附于经济活动。比如早在 20世纪 9O年代 统一到三个基点 ：一是它与文化符号相关，二是企 初 ，西湖龙井为打开国际市场的销路 ，茶叶公司的 业新创的运作方式与消费者获得更好的愿望相关 ， 企业家选择 了在西湖游船上向客户展示 了龙井茶 三是拥有从事创意工作的群体 ，这是关键因素。 茶艺 ，这一经典创意轰动 了茶业界 。但茶文化在 将茶文化的社会经济贡献纳入文化创意产业 企业经营过程中始终处于从属地位 ，创意的对象 中进行叙述 ，这是学术研究的新尝试。茶文化与 也只是偶然性 的选择。因此 ，有人不仅怀疑这种 我国传统文化产业不同，它兼备文化属性和产业 创意的持续性 ，甚至怀疑岗位设置 的必要性。不 属性 ，显然与同为种植业的稻谷等产业迥异 ，这或 过 ，我们依旧可以肯定 ，这样 的行为 即使是偶然 收稿 日期 ：2010—02—15 作者简介：朱红缨 (1967一)，女 ，浙江象山人 ，副教授 ，浙江树人大学茶文化研究与发展 中心主任 ，研究方向为茶文化应用。 42