增城都市农业发展与农业产业结构调整研讨.pdfVIP

摘 要 都市农业是在工业化和城市生态环境不断恶化的背景下产生的。是都市条件下现 代农业与其他产业日益融合而产生的一种现代农业体系，也是现代城市建设和城市现 代化的重要组成部分，目前已成为世界大都市圈农业发展的总体趋势。 目前.广州工业化程度不断提高，经济发展走在全国的前列，但随之而来的是城 市环境的不断恶化，这不仅影响了人们生活条件的改善，同时从长远看来也将制约城 市竞争力的提高.因此，广州在向国际大都市迈进中必须努力改善生态环境，而发展 都市农业则是其重要途径之一，都市农业是广州农业发展的必然选择。 增城市属于广州郊区，在广州发展都市农业的过程中，增城市的农业生产结构必 然会进行相应的调整。因此，本文将从都市农业发展的角度，综合运用多种学科的理 论和方法.探讨广州都市农业发展过程对增城市农业生产的影响，以发现增城市在该 过程中的机遇与挑战，并提出相应的对策措施，以促进和加速增城市农业结构的调整。 本文除前言外共由四个部分组成:第一部分，从总体上分析都市农业产生的背景、功 能、基本特征及其与传统农业的差异;第二部分，从理论上分析了都市农业的产业特 征及其实践模式;第三部分是对增城都市农业发展的分析，重点分析了其发展现状、 主要问题、功能定位、发展模式选择、产业布局及其政策支撑体系:第四部分是增城 都市农业发展的故略选择。 关键词:都市农业 农业结构调整 增城 1导论 1.1研究的目的与意义 都市农业是在工业化和城市生态环境不断恶化的背景下产生的，是都市条件下现 代农业与其他产业日益融合而产生的一种现代农业体系，也是现代城市建设和城市现 代化的重要组成部分，目前己成为世界大都市圈农业发展的总体趋势。 目前，广州工业化程度不断提高，经济发展走在全国的前列，但随之而来的是城 市环境的不断恶化，这不仅影响了人们生活条件的改善，同时从长远看来也将制约城 市竟争力的提高。因此，广州在向国际大都市迈进中必须努力改善生态环境，而发展 都市农业则是其重要途径之一，都市衣业是广州农业发展的必然选择。 增城市属于广州郊区，在广州发展都市农业的过程中，增城市的农业生产结构必 然会进行相应的调整。因此，本文将从都市农业发展的角度，综合运用多种学科的理 论和方法，探讨广州都市农业发展过程对增城市农业生产的影响，以发现增城市在该 过程中的机遇与挑战，并提出相应的对策措施，以促进和加速增城市农业结构的调整。 1.2研究内容 本文除前言外共由四个部分组成:第一部分，从总体上分析都市农业产生的背景、 功能、基本特征及其与传统农业的差异:第二部分.从理论上分析了都市农业的产业 特征及其实践模式;第三部分是对增城都市农业发展的分析，重点分析了其发展现状、 主要问题、功能定位、发展模式选择、产业布局及其政策支撑体系;第四部分是增城 都市农业发展的战略选择。 2都市农业的产生背景、功能与基本特征 所谓都市农业 (AgricultureinCityCountryside)是指处在城市化地区及其 周边地区，充分利用大城市提供的科技成果及现代化设备进行生产，并紧密服务于城 市的现代化农业。都市农业是一种与城市经济、文化、科学、技术密切相关的农业现 象，是都市经济发展到较高水平时，农村与城市、农业与非农产业等进一步融合过程 中的一种发达的现代农业。都市农业是在工业化和城市生态环境不断恶化背景下产生 的，是都市条件下现代农业与其他产业日益融合而产生的一种现代农业体系，也是现 代城市建设和城市现代化的重要组成部分，目前已成为世界大都市圈农业发展的总体 趋势。 在国外，都市农业的研究较早，英国学者E.Noward(1898)提出 “田园城市模 式”，表达了将城市区域发展与都市农业相联系进行研究的思想;德国古典经济学家 杜能于 19世纪20年代发表的 孤‘立国》系统研究了城市的农业区位:地理学家 W.Christaller(1933)提出了中心地理论，美国学者Gottmann(1961)的代表作 特《 大都市区:城市化了的美国东北海岸》中首次指出了美国东海岸都市区内的农村与城 市共生、土地综合利用的现象.并预言这种情形在世界许多地区将重复出现;在加拿 大地理学家J.G.Meme。与Ginharg(1991)年的 扩《散的大都市:亚洲居落转换》一 书中认为，传统的城乡结构在亚洲的实际运行中发生了重大变化，产生了一种新的城 市发展模式，即在城乡紧密联系前提下的城乡整体混合发展(包括都市农业)的模式。 在国内，都市农业的研究亦取得了较为丰富的成果，它缘于城郊型农业。包永江 (1991)等