中药炮制学【完整版】.docVIP

中药炮制学 目录 第一章 绪论 第一节 中药炮制的起源与发展 一 中医炮制的起源 二 中医炮制的发展 第二节 中药炮制的研究 一 研究内容 二 研究方法 第三节 有关中药炮制的法规 第二章 炮制与临床疗效 第一节 炮制是中医用药的特点 第二节 中药炮制与临床疗效 第三节 传统只要的原则 第四节 炮制对药性的影响 一 炮制对四气五味的影响 二 炮制对升降沉浮的影响 三 炮制对归经的影响 四 炮制对毒性的影响 第五节 炮制对制剂的影响 一 饮片是汤剂和中成药的基本原料 二 汤剂和中成药对饮片的外观质量 与内在质量要求 第三章 中药炮制的目的及对药物的影响 第一节 中药炮制的目的 第二节 炮制对药物理化性质的影响 一 炮制对含生物碱类药物的影响 二 炮制对含甙类药物的影响 三 炮制对含挥发油类药物的影响 四 炮制对含鞣质类药物的影响 五 炮制对含有机酸类药物的影响 六 炮制对含油脂类药物的影响 七 炮制对含树脂类药物的影响 八 炮制对含蛋白质 氨基酸类药物的影响 九 炮制对含糖类药物的影响 十 炮制对含无机化合物类药物的影响 第四章 中药炮制的分类及辅料 第一节 炮制的分类 一 雷公炮灸十七法 二 三类和五类分类法 三 工艺与辅料相结合的分类法 四 以药用部分的来源分类法 第二节 中药炮制常用辅料 一 液体辅料 二 固体辅料 第五章 炮制的质量要求和贮藏保管 第一节 炮制的质量要求 第二节 中药及炮制品的贮藏保管 一 贮藏中的变异现象 二 变异的自然因素 三 贮藏保管方法 第六章 中药饮片工业的管理及饮片厂的设计 第一节 中药饮片工业的管理 一 中药饮片工业的发展概况 二 饮片工业改革的思路与改革方向 三 中药饮片工业的管理 第二节 中药饮片厂的设计 一 中药饮片厂建设的基本要求 二 厂房 设备及技术力量的设计 三 饮片车间设计 第三节 饮片厂的废水处理 一 废水的预处理 二 活形物泥法 三 生物膜法 第七章 净选与加工 第一节 清除杂质 第二节 分离和清除非药用部位 第三节 其它加工 第八章 饮片切制 第一节 切制前的水处理 第二节 饮片类型及切制方法 第三节 饮片的干燥 第四节 饮片的包装 第五节 影响饮片质量的因素 第九章 炒法 第一节 清炒法 第二节 加辅料炒 第十章 灸法 第一节 酒灸法 第二节 醋灸法 第三节 盐灸法 第四节 姜灸法 第五节 蜜灸法 第六节 油灸法 第十一章 煅法 第一节 明煅法 第二节 煅淬法 第三节 扣锅煅法 第十二章 蒸煮燀 第一节 蒸煮法 第二节 煮法 第三节 燀法 第一章 绪论 第一节 中药炮制的起源与发展 一、中药炮制的起源 中药的炮制是随着中药的发现和应用而产生的，有了中药就有中药的炮制，其历史可追溯 到原始社会。人类为了生活、生存必须劳动生产，必须猎取食物。由于人类的增值，鸟兽鱼之类不敷食用，则尝试草木之类充饥，人们常误食某些有毒植物或动物，以致发生呕吐、泄泻、昏迷，甚至于死亡，有时吃了之后使自己疾病减轻或消失，久而久之，这种感性知识积累多了便成了最初的药物知识。为了服用方便，就有洗净、将整枝整块的擘成小块、锉为粗末等简单加工，这便是中药炮制的萌芽。 《韩非子?五蠹篇》载：“上古之世……民食果蓏蜯蛤,腥臊恶臭，而伤害胃，民多疾病。 有圣人作钻燧取火，以化腥臊，而民悦之，使王天下，号之曰燧人氏。”《礼纬·含文嘉》明 确指出：“燧人始钻木取火，炮生为熟，令人无腹疾，有异于禽兽。”这种利用火来炮生为熟 的知识，逐渐应用于处理药物方面，从而形成了中药炮制的雏形。 中药炮制古称“炮炙”系指用火加工处理的方法。据《说文》载：“炮，毛炙肉也。”段注：“毛炙肉，谓不去毛炙之也。”《礼记·内则》：“涂之以谨（墐）涂，炮之。”郑玄注：“炮者，以涂烧之为名也。”孙希旦集解：“裹物而烧之谓之炮。”《说文》：“炙，炙肉也，从肉在火上。”《诗经·小雅·**叶传》：“炕火曰炙。”“炮”、“炙”均源于食物加工，可见早期的炮制主要是用火加工处理药物。 酒的发明与应用，在我国非常久远。起源于旧石器时代，在新石器时代有所进展，而广泛 应用于奴隶制社会时期。新石器晚期的龙山文化，则发现有专用酒器，殷商文化中发现更多的专用酒器，在殷墟出土的甲骨文中有“鬯”字，鬯就是芳香性的药酒，供祭祖用。酒的发明与应用，丰富了用药经验并被引用于炮制药物，就产生了辅料制法，充实了药物炮炙的内容。 二