客舱服务英语技能比赛方案精选.doc

第一届航空服务技能比赛工作方案 一、大赛目的 本次比赛旨在为同学们提供一个模拟工作环境，使其感受真正的空乘服务氛围，了解本行业的岗位要求，学以致用锻炼沟通服务能力，加深对职业与行业的了解，发现自身的优劣势，以便在后期能更好地查缺补漏，制定符合自己的学习计划以及职业生涯规划，从而提高就业竞争力。 二、竞赛时间、对象及内容 1.时间：2014年4月29日—5月10日 2.对象：我院全体学生 3.内容：客舱服务英语 三、大赛组织机构 1. 主办单位： 承办单位： 2.大赛设领导小组 组长： 3.大赛专业指导教师： 四、大赛的形式及内容 航空服务技能比赛设置1个比赛项目，即客舱服务英语技能比赛。 比赛规则和比赛组织形式分别为： 初赛： 一人一组进行。比赛内容分别为A.中英自我介绍，B.英文广播词播报，C.餐饮介绍，D.情景问答。 每名选手依次完成四个项目，其中，完成一个项目后需等评委指示方可进行下一项目。 A.中英自我介绍：选手准备两分钟内的中英文自我介绍。 B.英文广播词播报：抽题。选手从十篇广播词中抽取一篇进行播报。 C.餐饮介绍：抽题。选手从十个卡片上抽取乘客对餐饮的需求，即兴发挥为乘客介绍某种餐饮。时间不少于一分钟。 D.情景问答：选手回答教师的两个与航空服务相关的问题。 初赛按得分高低选取15名进入决赛。 决赛： 三人一组全英模拟客舱服务。在三个情景模拟（抽题）中，每位选手模拟一次乘务员，同时另两位选手模拟乘客，根据所抽取的题目，饰演乘客的选手制造问题，而饰演乘务员的选手解决问题。 情景主题分别有：登机过程中，安全检查过程中，餐饮服务过程中。每个主题有六个相关题目。 奖项设置： 最佳团队奖：一组 最佳播音奖：一名 最佳服务奖：一名 最佳礼仪奖：一名 最佳表演奖：一名 （备注：参赛选手需达到10人以上才开赛。） 第一届航空服务技能大赛 客舱服务英语比赛初赛评分标准 项目 分值 具体要求 仪容仪表 15 要求参赛选手穿着整洁、端庄、大方，具有亲和力。 中英文 自我介绍 20 时间两分钟。普通话标准流利，英语发音标准。要求整体语句连贯流畅，语音语调柔和，说话音量适中，面带微笑。 客舱广播词播报 20 要求播报内容准确，发音标准，语句清晰流畅，语速适当，语调生动。 餐饮介绍 20 介绍内容详细准确，语句连贯。 情景问答 25 准确理解问题，并能恰当应答。 附件4 第一届航空服务技能比赛（客舱服务英语）决赛评分表 选手编号： 项目 序号 比 赛 内 容 分值 得分 仪容仪表 1 整体仪容仪表干净整洁，化妆规范得体。 10 礼仪 2 保持面带微笑；仪态文明，自然，美观，敬人。 15 客舱情景模拟 总要求 3 全英，不允许出现中文提示。 5 4 团结协作，分工合理，配合默契。 5 5 队员的反映迅速，应对方式得体。 10 6 情景模拟自然，对答流畅。 10 登机 7 针对乘客的无理要求能有技巧化解，不伤害乘客的情绪。 15 起飞前 8 有技巧地处理乘客不配合安全检查的问题，不生硬，有说服力，礼仪得当。 15 餐饮 9 能详细介绍餐饮的种类。针对乘客的疑问能耐心解答，提供贴心服务。 15 合计 100 附录5： 第一届航空服务技能比赛（客舱服务英语） 客舱广播词 1 亲爱的旅客朋友们： 欢迎来到南航“空中之家”。当您进入客舱后，请留意行李架边缘的座位号码对号入座。您的手提物品可以放在行李架内或座椅下方。请保持过道及紧急出口通畅。如果有需要帮助的旅客，我们很乐意协助您。南方航空愿伴您度过一个温馨愉快的空中之旅。谢谢！ Ladies and Gentlemen: Welcome aboard China Southern Airlines. As you enter the cabin, please take your seat as soon as possible. Your seat number is indicated on the edge of the overhead bins. Please put your carry-on baggage in the overhead bin or under the seat in front of you. If you need any assistance, we are glad to help you. We wish you a pleasant journey. Thank you! 2 女士们先生们： 欢迎乘坐由广州飞往北京的CZ3