大豆分离蛋白厂废水和废渣的利用研究.pdfVIP

大豆分离蛋白厂废水和废渣的利用 山东省根油科研所 樊庆风 吴高峻 日产，屯分离蛋白的蛋白厂日产高浓废水约150吨，低浓虎水约 350 叱，湿豆渣18吨 (含水84%)，国内蛋白厂一般将废水直接4作放，或处 理之后排放;湿豆渣则直接卖给当地农民喂猪，每公斤仅售价0.2一 26 元，卫猪一旦食用过多会造成肠胃不适。如果将废水和废渣通过合理工 艺一加上成可食用物质 (废水中提取低聚糖，废渣加工成膳食纤维.)，不 坦可以解决污染问题，还可以带来可观的经济效益。 一、废水中提取大豆低聚糖 日产5叱分离蛋白厂废水水量、水质 1、豆淆刁之 习之量 :1500/d 水质一COD:13000mg/L BOD:5000mg/L SS:25mg/L PII:4.5 色泽 :淡黄色 嗅味 :酸性乳臭 水温 :45℃ 2、洗净排水，(包括泵封水、分离机冷却水) 术量 :40m3/d 水质 :COD:12000mg/L PI(:- - 8 2 1 色泽: 无 色 嗅味 大 豆