安徽省水稻生产现状及其发展对策研究.pdf

安徽省水稻生产现状及其发展对策 张培江1 姜福建2 占新春1 张明2 耿少军2 李安林2 摘要：本文阐述了安徽省未稻主产区水稻生产现状和 培九，但这些品种的品质距国际要求的优质米标准 存在的问题，分析了发展优质水稻生产的必要性．并提出了 仍相差较大。另外也有少量品质较好的优质米品 相应的措施和对策。 种，但面积太小，零星种植，不能形成气候。安徽省 关键词：水稻；优质化；对策 单季水稻播种时间一般在4月20日左右。除少量梗 稻品种外，绝大部分品种在8月上中旬抽穗，9月上 安徽省是国家的主要粮仓之一，地处暖温带与 中旬成熟并收获。这不仅对稻米品质不利，而且下 亚热带的过渡地带，气候上具有两个明显特征：一是 一茬小麦播种或油菜移栽时问在lO月下旬至11月 季风气候显著，冬冷夏热，四季分明；二是气候温和， 初，大田至少有40—50天的空闲时间，这样至少造 雨量适中，光照充足，热量条件好，无霜期长。全省 成30天的自然资源的浪费。在肥料使用上，重前轻 水资源总量592．53亿矗。地理位置优势明显，东南 后，重施氮肥、轻视磷钾肥、不施微量元素肥料，这不 部与经济发达的江苏、浙江省按壤，省会城市合肥距 仅不利于稻米品质的提高，同时也不利于水稻生长 上海市仅550km。 后期功能叶的正常活力，从而影响水稻产量和品 一、水稻在安徽省农业生产中的地位和生产现 质。在水浆管理上，农民习惯于前期淹水8，10cm， 状 甚至更深，而后期稻田过早(于抽穗后约15天)排 520 安徽省总人口6278万人，其中农村人口4 干，均不利于水稻的正常生长和产量、品质的提高。 万人，占72．o％。农村从业人员2797．7万人，其中 在科技相对发达的今天，仍然要大力提倡科学种田， 74．66％从事农业。全省农作物总播种面积841．8万 同时要充分调动全省广大农业科技人员的积极性， hn／，主要以水稻、玉米、小麦和油菜等农作物为主。 充分发挥他们在农业生产中的作用，从而提高安徽 水稻种植面积为200．55万肼，占总播种面积的 省水稻的产量和品质，以求增产增收。 23．8％，年产稻谷达1195．14万t，占粮食总产 二、安徽省发展优质稻米生产的必要性 (2 472．ol万t)的48．35％，水稻产值120多亿元，在 1．我国加入grfO后水稻生产面I临的挑战和机 水稻主产区水稻产值占农民人均纯收入30％以上， 遇 是农民收入的重要来源。2000年全省农业总产值为 根据中美达成的协议，人世后我国进口大米配 732．20亿