中国民族民俗风貌展览二.PPT

中国民族民俗风貌展览(二) 饮食习惯： （1）主食为玉米、荞麦、大麦、小麦等。肉食以猪、羊、牛 肉为主。忌食蒜。 （2）风味饮食是坨坨肉、转转酒。 （3）喜喝酒饮茶，饮茶每次只斟浅浅的半杯，徐徐而饮。 传统节日：彝族新年和火把节 舞蹈“阿细跳月” 主要礼仪： （1）“客人长主三百岁”，待客非常热情。 （2）文武并重，讲究文明礼貌，尊敬长辈。 主要禁忌； （1）禁食狗、马、熊等动物的肉，妇女忌食难产而死 的家畜之肉；忌用餐后把汤匙扣于碗盆的边沿上。 （2）严忌触摸男子头顶的“天菩萨”；忌讳女人跨过男人 的衣物、身体等；忌讳女客上楼，忌脚踏火塘上的三脚架， 忌掏火灰。 （3）祭祀“神树”忌外人观看。 3、傣族 分布地区： 主要在云南西双版纳、德宏自治州 名称含义： “傣”意为酷爱自由、和平的人 宗教信仰： 小乘佛教（上座部佛教） 特色民居： 干栏式建筑，屋里的家具多为竹制 傣族服饰 傣族民居 饮食习惯： （1）以大米和糯米为主食。 （2）肉食有猪、牛、鸡、鸭，不食或少食羊肉。 （3）喜酸味，有嚼槟榔的习惯。 传统节日： 傣历新年“泼水节”（浴佛节） 歌舞艺术：孔雀舞 主要礼仪： 到傣家做客，受到“泼水”和“栓线”的礼遇。 主要禁忌： （1）忌骑马、赶牛、挑担和蓬乱头发进寨子。 （2）进竹楼，把鞋脱在门外，卧室禁外人窥看。 （3）忌讳在家里吹口哨、剪指甲。 （4）不用衣服当枕头，晒衣时上衣晒高处，裤子和裙子 晒低处。不进入主人内室。 （5）进佛寺脱鞋，忌摸小和尚头及佛家圣物。 4、白族 分布地区：云南大理白族自治州为主 名称含义：“白人”之意，自称“白子”、“白尼” 宗教信仰：信仰佛教 特色民居： 布局为“一正两耳”、“两房一耳”、“三房一照壁”或“四合五天井”，山区多为上楼下厩的草房。现多为一家一户自成院落的两层楼房。 传统服饰： 饮食习惯： （1）平坝地区以大米、小麦为主食，山区多以玉米、洋芋、荞麦为主食，以蒸制为主，喜食鲜菜和各种腌菜，肉食以猪肉为主，喜腌制火腿、腊肉等。 （2）喜欢饮酒、饮烤茶。 节庆活动： 三月街（观音市）、火把节 主要礼仪： （1）崇尚白色。 （2）对人称谓前喜加个“阿”字表示亲切和尊敬，以 “三道茶”待客（“三道茶”一苦二甜三回味）。 （3）喝酒方面很文雅，通常是各自随意。 * 3、蒙古族 分布地区：内蒙古自治区 名称含义：“永恒的火” 宗教信仰：藏传佛教（喇嘛教） 特色民居：蒙古包 传统服饰：蒙古袍 蒙 古 族 服 饰 饮食习惯： （1）“白食”（奶制品）； “红食”（肉食） （2）手扒羊肉、烤全羊、炒米 （3）有饮红茶、饮奶茶的习惯，能饮酒，有豪饮的习惯。 传统节日： 那达慕大会（意为“娱乐”或“游戏”） “马背上的民族” ——以能歌善舞、喜摔跤、爱赛马著称。跳《牧马舞》、《马刀舞》，拉马头琴。 “男子三项那达慕”：射箭、赛马和摔跤比赛。 文学艺术： 英雄史诗《江格尔》 传记文学《蒙古秘史》 民歌《嘎达梅林》 长调和短调 安代舞、马刀舞 好来宝 马头琴 主要礼仪：崇白尚九 弹酒礼 /献哈达/敬鼻烟壶 主要禁忌： （1）禁食驴、狗、白马及自己死亡动物的肉。 （2）骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行。对迎面狂吠的牧羊狗仅可以呵斥，不可以打。 （3）进包禁忌。火堆或挂有红布等记号忌外人进入。 进包要从火炉左侧走，进后包可席地而坐，不必脱鞋。客人不能坐西炕（西面是供佛的方位），也不要坐在门槛上。 （4）解手须至蒙古包南方较远处，不可到蒙古包东、西侧（有羊圈）、北侧（气味会随风刮入包内）。冬天不要到包的北、西侧乱踩，因为那里的雪是化水食用的。 （5）办丧事时忌红色、白色，办喜事时忌黑色、黄色。 （6）禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰、大声喧哗及乱摸宗教器皿，也不得在寺院附近打猎。 4、维吾尔族 分布地区：新疆维吾尔自治区 名称含义：含有“联合”、“团结”的意思 宗教信仰：伊斯兰教 特色民居： 住房用泥土筑成，屋顶平坦，用天窗采光，爱挂壁 毯，屋内有壁炉。房前屋后，喜栽果树，门前种植葡萄， 形成凉棚。 维吾尔族服饰 文学艺术; 叙事长诗《福乐智慧》 民间故事《阿凡提的故事》 赛乃姆（歌舞） 音乐舞蹈史诗《十二木卡姆》 饮食习惯： （1）日常的食品有馕、拉面等，喜食牛、羊肉，喜喝奶茶。 （2）烤全羊、手抓羊肉、烤羊肉串、手抓饭、薄皮包子等是著名的风味菜肴和小吃。 （3）喜食水果。 传统节日：