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第一讲： 介绍与了解--淑女与绅士聚集的地方
International Hotel Management;1.1 学历背景
学 历：Master’s Degree
专业1：Tourism Management(MA）
专业2：English（BA）
年 龄：To be discussed
身 高：162cm
业余爱好: Travel ,Read, Surf;1.2 旅游企业工作经历—技能
旅行社，English Tour Guide（2003年始后寒暑假）
酒店，美食城waitress（1998年），星级酒店cashier（2004），长沙市高星级酒店评星员(2005-2007),五星级酒店人力资源部TM(2007年)
旅游规划所，上海奇创国际实习生，湖南旅游与休闲规划所研究生
;旅游企业工作中，积累的技能(Skill)：
英语翻译（八级证，酒店文案翻译经历），
团队旅游与会议等大型活动组织（导游员经历）;
培训与教育（初高中除外）；
电子商务（淘宝等有网店，品牌衣总代理，旅游顾问）
;■ A Game to warm up;Review;Review;2.1 Name: International Hotel Management—Bilingual languages 课程名称：国际酒店管理---双语教学
Periods学时：32 Credit学分：2 ; 2.2 选修课程同学（140 ）： 基本：喜欢酒店，有志于去酒店工作 深层：英语达到过四级水平；或者系统学习过企业人力资源、市场营销、服务、财务与工程管理等。 专业：Management, Engeneering, ; 2.3 课程的性质和任务： 校选课程，旨在帮助我校同学使用酒店英语，了解酒店。 ;2.4 教学课程的内容： 1，酒店员工的入职培训---语言与礼仪，酒店文化 （酒店人的行业语言—Professional Language） 2，酒店部门经理管理培训---部门英语，广州酒店格局，组织技巧，沟通手段，评估方法 （酒店岗位及英语表达--Position） ;2.5 实践内容： 酒店日常英语听说会话，酒店部门英语阅读， 酒店经理人的邮件写作，酒店职业规划写作 （酒店入职计划---Orientation Plan）;三 考核方式;四．参考书;五．Practice of Mannered English a guest’s check in(经济连锁酒店与高星酒店) relavant hotelier（door boy,FD receptionist,Duty Assisstant M,Guest Relationship Excecutive,PA, housekeeper） ;;Hopes;■ Homework –本期任务;Next Tuesday;;课后记录：
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