技术突围维生素企业的破茧之路――访浙江爱迪亚营养科技开发有限公司董事长应国海.pdfVIP

2008年第44卷第22期 Special 技术突围 维生素企业的破茧之路 ——访浙江爱迪亚营养科技开发有限公司董事长应匡 本刊特约记者 梁 言，本刊记者赵楠 回顾我国维生素产业的发展 颈、原料供应等因素的限制，产品 记者：应董，我们了解到您公 历程，从最初的以生产医药用原 缺乏竞争力而黯然失去。 司在做烟酰胺产品之前在做别的 料为目的，转向医药、饲料及食品 2008年5月，本刊了解到浙产品，为什么要做产业转移呢? 等领域应用的全面突破。尽管在 江爱迪亚营养科技开发公司已建 应董：事实上，我们最早做的 000 上世纪80年代，我国已经基本形 成了年产3 t烟酰胺的生产 公司叫福原生物，主要产品是阿 成了除生物素以外的各种维生素 线，不觉为之一震。惊喜、疑虑在 散酸、洛克沙生。当时几乎做到 生产体系，但部分产品中间体依 脑中环绕，爱迪亚有什么特异功 了全球最大，但后来随着社会对 赖进口，产量和规模远不能满足 能竟然从世界烟酸(烟酰胺)领域 环保的不断关注，这种产品的生 市场需求。随着各种维生素及中 的龙头老大龙沙公司的盘中切下 命力也暴露出它的局限性。 间体的生产技术相继有了突破性 蛋糕、火中取栗?爱迪亚是否也 在生产阿散酸、洛克沙生等 的进展，中国的维生素企业迅速 会像国内其他生产烟酸产品的企 产品的那段时间里，由于生产的 崛起影响着世界市场维生素的供 业一样在市场的竞争中昙花一 废水中砷、苯胺严重超标，对附近 应格局。目前已是全球为数不多 现、最后也不得不黯然离去?带 海域造成严重污染，爱迪亚曾被 的能够生产全部维生素品种的国 着N个阑惑与好奇，我们在北京 省政府列为重点督办对象之一， 家。但对烟酸(烟酰胺)产品而 国际展览中心召开的国际VIV 这一挫折对企业上下震动很大。 言，全球市场上烟酸(烟酰胺)的 展会期间，专程拜访了浙江爱迪 当年在做阿散酸的时候，产品卖 领导地位仍是瑞士龙沙有限公 亚营养科技开发有限公司的董事 得很好。是很赚钱的产品，但是每 司。国内有数家企业垂青该产 长应国海先生。 当扩大产量，企业前进一步，我们 品，并不断的努力，但因技术瓶 心里都倍受煎熬。因为从技术上 中固亳牧东志姻眵 耪别策捌·SpecialApproach 2008年第44卷第22期 砷的排放根本就是无法控制的。 工艺上考虑化工技术和生物技术 有各的高招，爱迪亚遵循这样的 所以，我们主动停掉这些产品的 相结合，而不是简简单单的依靠 原则：即打通产业链，并在产业链 生产，决定放弃。那么，之后在 化工技术，因为化工合成转换是 的关键控制点拥有话语权，重点 新产品发展方向的选择上，公司 不可能达到100％的，但如果用酶 是突破三甲基吡啶的生产技术， 首先要考虑产品生产的环保性。 来催化，转化率就完全可以达到 以获取系统竞争优势。 而在产品的研发定位上，我们选