微生物遗传2017演示文档.pptVIP

. . * 衰退与复壮的概念 衰退（degeneration）：在微生物的生长过程中，由于变异的存在，使原有的优良性状发生负变，即菌种的衰退。 衰退的原因： 有关基因负突变 1）多次传代造成负突变数量增加 如斜面保藏： 细菌：1个月 酵母菌：3个月 放线菌、霉菌、芽孢：半年 2）培养条件； 3）诱变时出现不纯菌落。 * * 芩沛森177 . 2.2 冻干保藏 冷冻干燥的基本方法：是通过在减压条件下使冻结的细胞悬液中的水分升华，使培养物干燥。此法是微生物菌种长期保藏的最为有效的方法之一。 冷冻干燥过程中必须使用冷冻保护剂，目前国内常用脱脂乳和蔗糖，国外尚有运用动物血清等的。 大部分微生物菌种可以在冻干状态下保藏10年之久而不丧失活力。而且经冻干后的菌株无需进行冷冻保藏，便于运输。 . 培养物的冻干过程 . 冻干菌种的保藏与再生 1．保藏：冷冻干燥后的培养物在低于5℃下保藏。较低的保藏温度(-20～-70℃)对于培养物的长期稳定更好。 2．复苏： (1)在超净工作台中用70％酒精棉球擦洗安瓿，然后用砂轮在安瓿中锉一道沟。 (2)用无菌纱布或无菌毛巾包好安瓿，然后用手掰开安瓿． . (3)在安瓿中加入0.5～1ml