第二章 生产运作过程组织.pptVIP

第二章 生产运作过程 课后作业 请查阅服务型制造的相关资料，并用公司的具体实例来比较国内外发展的差距 以小组为单位完成 下周课堂上抽两个小组进行5分钟交流，课后各小组上交作业（格式要求见word文档）。 2.3 生产过程的时间组织 特点：可以获得较短的加工周期（较顺序移动方式周期缩短），又使各工序的设备有较高的利用率（设备在加工一批工件中间没有停歇时间）。 T混合 = n∑t i – (n-1) ∑min(t j, t j+1) 2.4 生产过程组织的要求：供需协调 2.4 供需协调 2.4.1 能力与需求匹配 生产是为了消费。消费是满足需要的过程，人类的需要是永存的，它是生产的原动力。 生产的目的是为了满足人们物质生活和精神生活的需要。 产品主要用来满足人们的物质生活需要 服务主要用来满足人们的精神生活需要 产品和服务经过了从“供需一体”到“供需分离”的阶段。 2.4 供需协调 “供需一体”方式的生产效率低、产品质量差，但没有“货不对路”的问题。 “供需分离”提高了效率，改进了产品质量，但出现了“货不对路”的问题。 在“供不应求”的情况下，尽管“货不对路”，但需方别无选择，产品还是能够卖出去； 在“供过于求”的情况下，如果“货不对路”，需方就会选择其他供方的产品。 2.4 供需协调 分工促使供方内部进一步分化，由个体生产者变成企业，再由企业变成一条供应链。这种情况意味着并不是每个企业都直接为最终用户提供产品和服务，从而导致供需双方进一步分离，更容易脱离最终需求。 供需关系： 供不应求：供方地位提高，价格上涨，质量和服务水平下降，刺激量的增长 供过于求：需方地位提高，价格下跌，质量和服务水平提高，产量减少 做好供需协调是生产运作管理要解决的基本问题 2.4 供需协调 能力与需求在量方面的匹配 改变能力 通过库存调节 改变需求 能力与需求在质方面适应 以不变应变 以变应变 2.4 供需协调 2.4.2 理想的供需关系 供需协调意味着 将需方所需的产品和服务：在需方需要的时间、在需方需要的地点、按需方要求的数量和质量、以合理的价格提供给需方 准时生产（Just-in-Time,JIT）是组织生产的哲理，是协调供需双方生产活动的最高标准 2.4 供需协调 2.4.3 提高应变能力 根本途径是资源集成 信息集成，功能集成，方法集成，过程集成，知识集成，人的集成 信息集成是基础，人员集成是保证 资源集成的作用 提高应变能力 提高对顾客的服务效率和质量，同时也能提高本单位的工作效率和质量 提高群体知识创造能力，从而从根本上提高组织的竞争力。 本章小结 生产过程的构成：技术准备过程、基本生产过程、辅助生产过程、生产服务过程 工序的概念 生产运作的分类：连续性与离散性；备货型和订货型；大量生产、单件生产和成批生产 三种典型的移动流程及其加工周期计算 供需协调的思想、准时制（JIT） Company LOGO 第二章 生产运作过程 本章要点 掌握生产过程概念及其构成 掌握生产运作的分类； 掌握生产过程时间组织的方式 理解并掌握供需协调的基本原理 第二章 生产运作过程 2.1 生产过程及其构成 2.1 生产过程及其构成 组织的生产系统就其本质而言是一种投入、转换、产出关系，生产系统也可以称为生产过程。 在制造企业中，产品的生产过程是指从准备生产该品种产品开始，到把它生产出来的全部过程。 生产过程的基本内容是人的劳动。但在某些生产技术条件下，还需借助自然力的作用（油漆干燥、酿酒发酵、沤麻等）。此时，生产过程是劳动过程和自然过程的结合。 2.1 生产过程及其构成 生产过程构成： （1）生产技术准备过程：产品设计、工艺设计、工艺装备的设计和制造、设备布置等 （2）基本生产过程：直接为完成企业基本产品所进行的生产活动 （3）辅助生产过程：工具制造、设备维修、动力生产等 （4）生产服务过程：原材料、半成品的供应、运输、保管及产品检验等 问题：上述部分中，哪个过程是核心？ 2.1 生产过程及其构成 生产阶段： 生产过程按照工艺加工性质，可划分为若干相互联系的工艺阶段（局部生产过程）。 机械工厂：准备阶段、加工阶段、装配阶段 铜冶炼厂：粗炼、精炼、电解三个工艺阶段 纺织厂：前纺、后纺、准备、织造等工艺阶段 2.1 生产过程及其构成 工序： 工序是局部生产过程（工艺阶段）的细分。工序是指一个或一组工人，在同一工作地对同一劳动对象进行加工的生产环节。 工序形式 工人 工作地 典型行业 I 固定