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怎样做好质量管理？ 养猪户与川味酒楼的故事 从养刁客户的胃口想到的 思考1：质量标准执行国家标准或行业标准? 不要去满足与国标、行标，而要去赢得竞争优势 从养刁客户的胃口想到的 思考2：质量标准来自哪里？ 不要去抄国标、行标，来听听客户的声音。 标准源于客户 标准要服务于销售 从养刁客户的胃口想到的 思考3：质量标准越高就越好吗？ 导入价值工程 突破质量瓶颈 寻求总体最优 从养刁客户的胃口想到的 思考4：制定了质量标准质量就能做好吗？ 东南亚海啸引发的灾难的联想 质量意识是决定性的因素 只有形成行为习惯质量才能真正做稳定 做稳定比做高标准重要 质量稳定的方法： 三道标准： 1.作业方法的标准 80%的不稳定问题就解决了。 2.作业条件的标准 (包括温度 压力 速度 时间等) 可以消除15%的品质不稳定。 3.原始设计标准 (包括最早设计的标准、规格、 公差、材质等) 5%的品质是由设计导致的。 四道检查： 1.有没有标准。 2.有没有照标准做。 3.做的结果有没有符合标准。 4.有没有定期更新标准。 每一道标准都要经过以上四道检查 品质难为？ 质量100%合格的三道检查+二道配套措施 三道标准： 作业者自己检查自己的工作；包括检查的内容、方法、频率、标准、工具以及发现问题的反馈等；可以消除80%的不良。 1.自主检查 下工序接到上工序产品时的检查；坚持做到不