2016年润灵计划青海实践团土族文化调研报告.docxVIP

北京大学光华管理学院 青年志愿者协会青海实践团调研报告关于土族文化的多维研究二〇一六 年 九 月摘要土族是一个历史悠久的民族，有着悠久灿烂的文化。本文重点展示在土族文化聚居地：互助县，经过走访调研所了解到的土族文化，从民俗、饮食、艺术、服饰四个维度研读土家文化。全文共分为五部分：土族文化概览、土族民俗、土族艺术，土族服饰。第一部分主要讲述土族的一些基本信息以及土族文化的发展状况。第二至五部分，从民俗、饮食、艺术、服饰四大方面，分别表现土族灿烂文化的起源、发展、现状以及一些发展建议。在介绍和分析的基础上，结合我们自己的认识，从一个多维立体的角度对土族的丰富文化加以介绍和展示，全面真实呈现土族文化。关键词土族、土族民俗、土族服饰、土族艺术、土族饮食、土族发展现状、青稞酒、盘绣目录摘要21土族文化概览41.1民族概况41.1.1土族的来历及历史41.1.2土族的地理分布41.1.3土族的特点41.2土族现状51.2.1人口现状51.2.2青海省土族的现状及分布52土族民俗52.1土族婚礼的传承现状52.2土族婚礼的构成和特殊习俗62.3亲访土族婚礼后的感受63土族饮食93.1青稞酒的来源及传说93.2青稞酒的酿造过程103.3青稞酒的营养价值以及独特之处104土族艺术124.1绘画作品124.2传统乐器134.3歌舞表演155土族服饰185.1土族服饰的多样性185.2土族服饰的特点及原因185.3土族服饰的代表----盘绣196感悟与总结246.1对土族文化的认识246.2对土族文化现状的理解与建议247参考文献248致谢25土族文化概览民族概况土族的来历及历史土族与蒙古族有着密切关系。在互助土族中，广泛流传着祖先来自蒙古以及成吉思汗属将格日利特（格热台）率部留驻今互助县一带，以后与当地霍尔人通婚，逐渐繁衍而成土族的传说。过去土族人把格日利特当作本民族的祖先来崇拜。汉文史籍也有成吉思汗所部蒙古军曾来西宁一带的记载。当时互助县属西宁州治，可与传说印证。明代安定卫的蒙古人受到攻击，迁至今互助土族自治县。至于霍尔人，原是藏族对居住在西藏北部地区游牧民的泛称。藏文史籍曾用以指回鹘或蒙古，近代则已专指土族而言。互助县土族地区的合尔郡、合尔屯、合尔吉、贺尔川等地，传说是因为居住着霍尔人而得名。据研究，土族传说中的霍尔人很可能就是吐谷浑人。这与民和县境内的土族人自称”土昆”（音吐浑）相合。当然也有人认为霍尔是胡儿一词的同音异写法。源于吐浑、西夏、契丹、蒙古和匈奴部落中的邀濮，即辽金时期的阻卜和蒙古是主要部分。这就把土族的族源推溯到更早的时期了。但是趋于统一的认识是：以历史上的吐谷浑人为主体，在以后吸收了部分羌、党项、藏、蒙古、汉等民族成分形成发展而来。土族的地理分布主要分布在青海省互助土族自治县、民和回族土族自治县、大通回族土族自治县、黄南藏族自治州的同仁县和海东市乐都区，部分散居于海北藏族自治州的门源县以及海西蒙古族藏族自治州等地；还有2万多人聚居于甘肃省天祝藏族自治县、肃南裕固族自治县、兰州市永登县、临夏回族自治州积石山保安族东乡族撒拉族自治县和甘南藏族自治州卓尼县等地区。其中青海省境内的土族约占全国土族总人口的85%。土族的特点主要聚居于青海省东部湟水以北、黄河两岸及其毗连地区，其中大多住在青海省互助土族自治县、民和县、大通县、海东市乐都区、同仁县等地；还有一部分居住于甘肃省天祝藏族自治县。过去各地土族有多种自称，互助、大通、天祝一带的自称”蒙古尔”（蒙古人）、”察罕蒙古”（白蒙古），民和县的多自称”土昆”（意即土人，吐浑音转），乐都县自称”大夏人”（西夏人），其他地区的自称”土户家”。附近藏族称土族为”霍尔”（对藏北游牧民的泛称，藏文史籍曾用以指回鹘或蒙古族；另说即吐谷浑），汉、回等民族称之”土人”、”土民”。中华人民共和国成立后，依据本民族意愿，统一称为土族。根据2010年第六次全国人口普查统计，土族人口数为289565人。主要从事农业，兼营畜牧业；使用土族语，属阿尔泰语系蒙古语族。过去通用汉文，创制了以拉丁字母为形式的土族文字，正在试行。很多人会把土族人和土家族人混淆起来，认为这是同一个民族，但土族和土家族除了名字比较相近之外，完全是两个截然不同的民族，他们的族源、人口分布、文化上都是不一样的。土族现状人口现状土族是中国人口比较少的民族之一，现有人口大约接近29万。主要分布在青海省/view/602670.htm互助土族自治县、民和回族土族自治县、大通回族土族自治县、黄南藏族自治州的同仁县和海东市乐都区。部分散居于海北藏族自治州的门源县以及海西蒙古族藏族自治州等地；还有2万多人聚居于甘肃省天祝藏族自治县、肃南裕固族自治县、兰州市/view/204669.htm永登县、临夏回族自治州/view/480864.htm积石山保安族东乡族