阳台香草之迷迭香.docVIP

阳台香草之迷迭香 　　迷迭香，被定义为爱情、忠贞和友情的象征，而它的花语则是回忆、拭去回忆的忧伤、你给我的承诺我不会忘记、请你永远留住对我的爱、回想我、思念我 　　几年前的我，因为这样短短的几行文字莫名地爱上迷迭香，直到今天 发不可收拾的喜欢上各类香草植物。如今，各类香草被繁华都市的人们逐渐认识，无论是化妆品、保养品、花茶、精油……到处都有它们的影子，即便不知道植物的模样，大概也能说出几种功效，其中但最主要的，是它们的香味能舒缓我们疲惫的身心。 　　迷迭香是属于那种芳香味道浓烈的多年生常绿小灌木。按植株形状可以分为直立型和匍匐型。匍匐型易开花，很多资料上记载春夏开花，可能由于武汉气候变化无常的关系，即便是深秋，水滴状的花苞依然挂满了枝条，蓝色小花特别惹人怜爱。直立型也可分为两种，一种不易开花，但味道非常浓郁，株型丰满；另一种味道清淡、四季均会开出淡粉色小花。 　　很多香革新手都喜欢问哪种香草适合武汉养，迷迭香算是香草里非常适合武汉养植的一种。还有人问能不能放室内养，答案是可以的，因为迷迭香虽然喜欢阳光充足，但也可耐阴，室内养植分枝性稍差一点。但养室内需要良好通风，而且放室内一段时间后，最好搬到户外透透气。 　　香草几乎都喜欢疏松、透水性好的中性或者偏碱性土壤，许多有关香草种植的资料也都强调种香草的土必须是中性至弱碱性的。事实上香草对土要求并不很严格，大家可以留意一下团购回来的香草植物都是用纯泥炭种植的，是弱酸性基质，且它们均生长旺盛。香草引种初期的用土是比较讲究的，经过多年的驯化，慢慢也就入乡随俗适应了，遗憾的是植株的香味变淡了，闻不出原本浓郁的芳香味。我还是比较习惯用自己配的土，这样即便微风拂面也能感觉得到它们的香味。自配土其实也很简单，用肥沃的有机园土、草木灰、珍珠岩、有机肥按3：1：0.5：1的比例拌匀后使用即可。 　　迷迭香在阳光充足的环境下生长速度比较快，但不适合次到位的换盆方式，循序渐进的换盆会促使植株生长得更为健康。大动作的翻盆换土在春天不会有倒春寒后进行，最好还是留一半的老土比较保险，因为一年以上的成株生根能力不如小苗。如果成株很大，下面根系太过茂盛，则可以每年修1～2次根，每次剪去三分之一的根。换盆时一定要让原盆的土较干再换，特别是小苗。但很多人怕小苗土太干会导致苗蔫了缓不过来，就会在土未干的情况下换盆，换完之后还马上浇定根水，这样做不管是自播苗、扦插苗或是团购回来的苗，都很难成活。如果想在土未干的情况下换盆，可以将新加的土喷湿至与原盆土湿度差不多，换盆后先缓几天，待土干燥后再浇定根水。新换盆的小苗和修根后的植株应先在半阴的通风环境中放置7～15天后再移出去。 　　迷迭香非常耐贫瘠，但对于因光照原因生长速度较慢的植株应3个月施一次薄肥。一般阳光充足的条件下植株养到下次换盆期间都不用再追肥，如果植株出现部分枝条黄叶、叶子掉落则有可能是养分不够，这时应及时追肥，在盘边挖槽将有机肥埋进去。更为简便的办法是施入随处都有的蚯蚓粪便，它纯天然，没有臭臭的味道，而且不易烧根，对香草类植物而言更是合适。香草类植物多半可食用，化肥对人体不好，而有机肥很多都有臭臭的味道，对于新手而言拿捏不准又容易烧根，建议不要使用。蚯蚓粪便采集回来只需要大太阳暴晒几天或者高温消毒，确保能有效杀死里面的虫卵便可，但是切忌不要用农药，当然你不准备食用的话使用农药倒是最简单快捷的方法。 　　至于浇水应见干见湿，夏天植株只要土干就应浇水，冬天应待土干燥后2～3天再浇水，以免天气突变根部土壤太湿被冻坏。武汉夏天太热，冬天太冷，太热太冷都会让植物木质化加快，所以平时要经常修剪，这样可以防止木质化。到了最热的时候还需要疏枝，木质化严重的植株更应经常修剪，但是不能剪已木质化的地方，这样可使根部和木质化部分抽出新枝条。 　　咔嚓下来的枝条千万不要浪费，可以用来扦插或干燥后做香料和香包。迷迭香在春秋两季扦插很容易生根，特别是用水培出根更为容易。在修剪下来的枝条里面挑选枝形好、健壮、长约8cm-10cm的枝条，将下部2cm-3cm处的叶子全部去掉，然后插在水里，大约10-15天就会出根，未出根之前建议每天换一次水，待根长到3cm-5cm长就可以入土定植了。如果直接用土来扦插，同样也需要挑选枝形好、健壮、长约8cm-10cm的枝条，将下面2cm-3cm枝条上的叶子全部去掉，直接插在介质中，保持介质湿润，一般3-4周会发根。迷迭香不太建议大家播种，因为出芽率不是很高，即使出苗，之后的生长速也非常缓慢。 　　因为迷迭香可以去除腥味，用来腌制肉类非常好；而它的味道又能增强记忆力，多用迷迭香泡茶会对学习很有帮助。新鲜的迷迭香应包入保鲜袋里，放入冰箱冷藏：干燥的迷迭香则应放在密封罐内置于干燥、阴凉、通风的地方保存，也可放入冰箱内冷藏。 　　迷迭香在通风的环