第五讲 营养强化与保健食品.pptVIP

第五讲 营养强化与保健食品;我国营养现状;根本解决办法;;营养强化 ;食品营养强化的意义和作用 ;食品营养强化的意义和作用 ;;食品营养强化的意义和作用 ;各种年龄阶段婴儿奶粉;;;食品营养强化的意义和作用 ;;食品营养强化的意义和作用 ;;食品营养强化的基本原则 ;;二、保健食品;保健食品的发展历史 ;;德国早在1927年就成立了饮食改良协会，又于1944年创立了世界第一家饮食改良学校（现为学院），专门培养食品改良和营养方面的人才。目前，德国保健食品生产企业近千家，产品达2500多种。;;;;;;;;一些保健食品在宣传时往往将这些保健功能过度“演绎”，从而使保健功效被任意夸大。如“免疫调节”往往被宣传成为提高免疫力，进而宣传成有“抗传染病”“抗肿瘤”等作用；“抗疲劳”则演绎为增强肾功能，并配上暧昧的字眼和图片，从而隐含增强性功能的功效。 有的减肥药里面???添加了违禁药物。例如，西布曲明，它是一种中枢神经抑制剂，具有兴奋、抑食等作用，它有可能引起血压升高、心率加快、厌食、失眠、肝功能异常等危害严重的副作用。 ;;懒人运动机;一洗就变白！;保健食品的种类 （共11类）;保健食品的种类 ;药食同源;结语;