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说 明 本报告所用数据来源于《食品药品监督管理统计报表制 度》。数据报告期为2016 年12 月1 日至2017 年05 月31 日。 报告分别对食品药品监管系统基本情况，食品、保健食品、 药品、医疗器械、化妆品的相关行政受理、审批、监管等情 况进行了汇总分析，供食品药品监管系统参考使用。 第一部分 食品监督管理 一、食品日常监管情况 （一）食品生产环节日常监管情况 2017 年上半年各级监管机构共检查食品生产企业 7735 家次，发现违法违规生产主体536 家，发现违法违规问题1120 个，移交稽查部门立案查处12 家次;检查食品添加剂生产企 业142 家次，发现违法违规生产主体6 家，发现违法违规问 题 11 个，无移交稽查部门立案查处；检查食品加工小作坊 10231 家次，发现问题生产主体772 家，移交稽查部门立案 查处47 家次。 （二）食品经营环节日常监管情况 2017 年上半年，各级监管机构共检查食品销售环节经营 主体140821 家次，发现问题经营主体2512 家，发现违法违 规问题2541 个。 检查餐饮服务环节经营主体72971 家次，发现问题经营 主体4407 家，发现违法违规问题6736 个。截止 2017 年5 月底，全省“明厨亮灶”实施户数82356 家，量化分级评定 总数84668 家，其中优秀3264 家，良好53138 家，一般28266 家。 三、食品投诉举报情况 2017 年上半年各级监管机构共接到食品投诉举报24198 件，立案224 件，移交司法机关2 件，移送其他部门51 件。 四、食品案件查处情况 2017 年上半年共查处食品案件2238 件，其中一般程序 2 案件 1955 件，简易程序案件283 件。涉及物品总值339.93 万元，罚款金额2956.01 万元。责令停止生产经营22 户次， 吊销许可证3 件，查处无证58 户，捣毁制假窝点6 个，移 送司法机关2 件。 （一）生产环节食品案件查处情况 2017 年上半年共查处生产环节案件816 家，其中一般程 序案件784 件，简易程序案件32 件。 一般程序案件中，涉及食品生产企业321 件，食品添加 剂生产企业 12 件，食品加工小作坊451 件。货值金额共计 295.34 万元，没收违法所得金额 36.91 万元，罚款金额 2420.9 万元。 2017 年上半年，先后责令停产停业9 家，其中食品生产 企业7 家，食品加工小作坊2 家。查处无证食品生产企业22 家，其中食品生产企业 7 家，食品加工小作坊 15 家。捣毁 制假售假食品生产企业6 家，其中食品生产企业2 家，食品 加工小作坊4 家。移送司法机关2 家，其中1 家为食品生产 企业，1 家食品加工小作坊。 一般程序案件从案件来源划分，案件来源于投诉举报的 案件有 161 件，来源于抽检监测的有 62 件，来源于执法检 查的有 32 件，来源于日常监管和专项检查的有 476 件，其 他部门通报30 件，其他途径23 件。 3 其它部门通报, 其它, 23, 2.93% 30, 3.83% 投诉举报, 161, 抽检监测, 20.54% 62, 7.91% 投诉举报 日常监管和专 执法检 抽检监测 项检查, 476,