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Index：
Classified
U．D．C：
DissertationfortheMaster
Degree
SCREENINGOFLACTICACIDBACTERIAAND
STUDYONTHEAPPLICATIoNEFFECTSISOLATED
FROMCALF
Candidate： Guo
Qiyuan
Supervisor： Prof．XULi
Academic for： Master
DegreeApplied ofAgriculture
Speciality： AnimalNutritionandFeedScience
DateofOralExamination：
June．2010
Northeast
Agricultural
University： University
I／／／／／／／HU／／／／If／ffff／／i
I Ir5-4|6f／／I／／’I／／；
目 录
目 录
中文摘要……………………………………………………………．I
英文摘要…………………………………………………………．．III
1前言………………………………………………………………l
1．1犊牛肠道微生态………………………………………………．．2
1．1-l犊牛消化系统特点…………………………………………．2
1．1．2犊牛瘤胃微生物菌群的建立和发展……………………………．．2
1．1．3犊牛胃肠道乳酸菌的组成……………………………………．2
1．2犊牛胃肠道正常菌群的生理作用…………………………………3
1．2．1营养作用…………………………………………………3
1．2．2免疫调节作用……………………………………………．．3
1．2．3屏障作用…………………………………………………4
1．2．4其他作用…………………………………………………4
1．3犊牛大肠杆菌腹泻的研究进展……………………………………．．4
1．3．1大肠杆菌引起腹泻的致病机理及表现……………………………4
1．3．2危害与治疗………………………………………………．5
1．4乳酸菌的生理功能………………………………………………5
1．4．1抗菌作用…………………………………………………5
1．4．2黏附作用…………………………………………………7
1．4．3营养作用…………………………………………………8
1．4．4增强机体免疫系统功能………………………………………8
1．5乳酸菌制剂在的反刍动物生产上的应用………………………………9
1．5．1乳酸菌的筛选标准…………………………………………．9
1．5．2乳酸菌的应用效果…………………………………………．9
1．6研究目的和意义………………………………………………．10
2材料与方法………………………………………………………．．12
2．1材料………………………………………………………．．12
2．1．1供试菌株………………………………
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