推荐DB440100-T72-2005增城菜心生产技术规范.docVIP

前 言 本标准附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。 本标准由广州市农业局提出。 本标准起草单位：增城市农业局、增城市蔬菜科学研究所、增城市小楼镇政府农办。 本标准主要起草人：何成敏、刘成枝、陈桂明、李茂禾、赖德胜、温威海。 本标准为首次发布。 增城菜心生产技术规程 范围 本标准规定了增城菜心的术语和定义、产地环境、生产管理措施、病虫害防治和采收。 本标准适用于广州地区增城菜心的生产。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 18407.1 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 DB440100/T 8-2002 广州市无公害蔬菜安全生产技术规程 DB440100/T 21-2003 瓜菜作物 菜心种子标准 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 增城菜心 属于十字花科蔬菜，是增城当地的农家品种，冬性强，抗逆性较好，植株高大，叶片阔长，叶面稍皱，淡绿色，菜薹有沟纹，可采收主薹和侧薹。又名增城迟菜心、高脚菜心。 产地环境 应符合GB/T 18407.1的要求。选择地势平坦、排灌方便，土壤耕层深厚、有机质丰富、结构和理化性状良好的土地，以壤土、粘壤土及沙壤土为宜。 生产管理措施 5.1 种子选择 种子质量应符合DB440100/T 21-2003的要求。 5.2 播种育苗 5.2.1播种季节 适宜播种期为8月至翌年1月。 5.2.2苗床 选择前作非十字花科蔬菜、排水良好、肥沃的田块。每667㎡大田需苗床60㎡左右。深耕20cm～25cm，充分晒土，将有机肥和钙镁磷肥按10：1混合撒埋，约1000kg/667㎡，做到松、肥、净。 5.2.3 播种 5.2.3.1浸种与催芽 一般浸种2h，在25℃～30℃下催芽，露白后播种。 5.2.3.2播种方式和用种量 播种可采用穴播、条播或撒播方式。每667㎡用种量为：大田直播用种量0.3 kg～0.4kg，育苗移植用种量0.2kg左右。 5.2.4 苗期管理 2片～3片真叶时间苗，适当追肥，保持土壤湿润；播后秋季18天～22天，冬季25天～30天，具4片～5片真叶时定苗或移植。苗期注意防治猝倒病、黄曲条跳甲、小菜蛾等。 5.3 田间管理 5.3.1 合理密植 根据种植季节，选择适当栽培密度，株行距25㎝～30cm×35cm～40cm，一般直播留苗或移植苗每667㎡4000株左右。 5.3.2 中耕除草 及时中耕除草，疏松表土，做到通气、保水。中耕时宜浅不宜深，避免伤根。 5.3.3 适时淋水 定植后或补苗后淋足定根水，促进返苗；中期淋水促进发棵；收获前保持湿润。晴天时一般早晚淋水一次，相对湿度较大时减少淋水次数，避免畦面积水，以防软腐病和菌核病的发生。 5.3.4 合理施肥 5.3.4.1 施肥原则 按NY/T 496执行。 5.3.4.2 基肥 整地时每667㎡撒施花生麸50kg～75kg或有机肥施用量500kg～1000kg。注意肥料与泥土充分混匀。 5.3.4.3 追肥 追肥以复合肥为主，应根据土壤肥力和生长状况合理追肥。一般在定苗或定植后6天～7天发新根时开始追肥，以后每隔6天～8天追肥一次，每667㎡用三元复合肥10kg～15kg进行追肥，可淋施或直接追施。施肥应避免肥料落在花蕾上造成烂蕾，如在主薹采收后继续采收侧薹的，则应在大部分主薹采收后追施重肥以促进侧薹生长，一般每667㎡施用有机肥500kg～1000kg；并结合用叶面肥或0.5%～1%尿素溶液进行叶面喷施。 病虫害防治 6.1 主要病虫害 主要病害：霜霉病、病毒病、软腐病等。 主要虫害：黄曲条跳甲、小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、菜青虫、蚜虫等。 6.2 防治策略 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的原则，掌握最佳的防治时期。 6.3 综合防治措施 6.3.1 农业防治 间作轮作，深耕改土。尽量采用轮作、倒茬等耕作方式，减轻病虫害。可与瓜、豆、薯、茄果类蔬菜等大田作物轮作或套种。前一批蔬菜收获后及时翻耕晒畦，清除残株旧叶，保持田园清洁， 减少病菌及虫口基数。 6.3.2 物理防治 利用黄板诱杀蚜虫或银灰色地膜避蚜，用黑光灯、频振式杀虫灯或性诱剂诱杀害虫。 6.3.3 生物防治 使用BT、鱼藤酮等生物农药防治害虫。注意保护害虫天