辽宁省沈阳市高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.1 组成细胞的分子课件 新人教版必修.pptVIP

1．保证生物体正常生活所必需的微量元素是(　　) A．K、Fe、Mn、Zn、Cu、B B．Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo C．Ca、Fe、Mn、Zn、Cu、No D．Mg、Fe、Mn、Zn、B、Mo 答案：B 解析：A项中的K属于大量元素，C项中的Ca属于大量元素，D项中的Mg属于大量元素。 2．生长在沙漠中的仙人掌，在其肉质茎的细胞中，含量最多的化合物是 (　　) A．蛋白质 B．脂质 C．糖类 D．水 答案：D 解析：题目中的“生长在沙漠中的仙人掌”是一干扰因素，不能被其迷惑。正常生活的细胞中，含量最多的化合物是水。 3．在鉴定还原糖的实验中，加入斐林试剂时必须要 (　　) A．先加入斐林试剂甲液，后加入乙液 B．先加入斐林试剂乙液，后加入甲液 C．将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加 D．以上A、B、C三项操作方法都正确 答案：C 解析：斐林试剂的甲液是氢氧化钠的质量浓度为0.1 g/mL的溶液；乙液是硫酸铜的质量浓度为0.05 g/mL的溶液。只有将甲液和乙液混合后，才能生成浅蓝色的Cu(OH)2沉淀。而还原性糖就是与Cu(OH)2在加热条件下，才能生成砖红色的Cu2O沉淀，起到鉴定还原性糖的作用，因此应选C。 4．在鉴定还原性糖和蛋白质的实验中，制备生物组织样液时，都要加入石英砂进行研磨，加入石英砂的目的是 (　　) A．研磨充分 B．防止有机物受到破坏 C．提取有机物 D．有利于研磨液的过滤 答案：A 解析：在制备生物组织样液时加入石英砂研磨的目的就是为了充分破坏组织细胞，使细胞中的还原性糖或蛋白质出来进入研磨液中，以便得到含还原性糖或蛋白质较高的组织样液，而与B、C、D三项没有关系。 5．下列是几种元素在地壳中和原生质中含量的比较表，请分析后回答： 元素 地壳中含量 原生质中含量 O 48.6% 65% C ＜0.09% 18% Fe 4.75% 0.01% H 0.76% 10% N 0.03% 3% (1)由上表可以看出，组成原生质的元素在地壳中都含有，说明__________________。 (2)但原生质中元素的含量有的远高于地壳中的含量，有的远低于地壳中的含量，说明了 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案：(1)生物界与非生物界具有差异性　(2)生物界与非生物界具有统一性。 6．请根据你已经学过的知识，设计一个实验证明生物体的主要组成元素中含有C、H、O三种元素。 ________________________________________________________________________。 答案：实验原理：C、H、O三种元素的组成，就无机物而言，可组成CO2和H2O，因此，在实验过程中，只要能检测到CO2和H2O即可证明。 实验过程：将某一生物体，如种子(黄豆)等在隔绝空气的条件下加热，可发现有黑色的含碳化合物形成(即碳化现象)；同时，可在试管壁上观察到水珠的出现，说明有水，即可证明有C、H、O三种元素。 (一)实验原理 该实验原理可简记为“三特”，即“特定的物质与特定的试剂反应呈现特定的颜色”。 物质 试剂 颜色 还原糖 斐林试剂 砖红色沉淀 脂肪 苏丹Ⅲ液 橘黄色 苏丹Ⅳ液 红色 蛋白质 双缩脲试剂 紫红色 (二)目的要求 初步学会用化学试剂检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 (三)实验仪器和试剂 (1)仪器：剪刀，解剖刀，双面刀片，试管，试管架，试管夹，大、小烧杯，小量筒，滴管，玻璃漏斗，酒精灯，三角架，石棉网，火柴，研钵，石英砂，纱布，载玻片，盖玻片，毛笔，吸水纸，显微镜。 (2)试剂：斐林试剂，苏丹Ⅲ染液，双缩脲试剂。 (四)方法步骤 A．还原性糖的鉴定 1．选材： 本实验最理想的实验材料是含糖量较高的生物组织(或器官)，而且组织的颜色较浅，或近于白色的，如苹果和梨的果实。经试验比较，颜色反应的明显程度，依次为苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜。 2．方法步骤： (1)制备生物组织样液 (2)实验操作的方法和观察 ①向试管内注入样液2 mL (3)结论：该溶液颜色变成砖红色，这说明组织样液中的还原糖与斐林试剂发生了反应，从而鉴定苹果组织中有还原性糖存在。 3下列各项作为鉴定生物组织中还原性糖的理想材料是 (　　) A．韭菜 B．鸢尾 C．菠菜 D．梨 解析：鉴定生物组织中还原性糖的实验，最理想的实验材料