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常见的养生保健中药材 烹饪1405 包婷婷 142502501 中医药文化是中华民族的瑰宝，在我国已经有上千年的历史。 随着现在人们养生意识的提高，对于中药人们也都有所了解认识，人们在煲汤时也都会放一些中草药来防病治病。 现介绍几种常见的有保健作用的中药，能够活血化瘀，补气抗衰。 1、黄芪——补气 中医认为“脾为后天之本”。现代研究发现，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。 2、当归粉——补血活血 一种多年生草本植物，药用其根，味甘而重，既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。 凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀 血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可 以用当归。 3、人参——抗氧化，抗衰老 人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目、开心、益智。久服轻身延年”。 现代研究发现，它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。 专家用人参果皂甙对50岁以 上年龄的人进行抗衰老研究，证 实人参果皂甙有“返老还童”的 功效。 6、金银花——清热解毒 既可清透疏表，又能解血分热毒，尤为治阳性疮疡的要药。配以连翘、牛蒡子、薄荷、荆芥