产琥珀酸重组大肠杆菌的发酵性能研究-生物通.pdfVIP

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2018-01-17 发布于天津
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产琥珀酸重组大肠杆菌的发酵性能研究-生物通.pdf

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中国生物工程杂志产琥珀酸重组大肠杆菌的发酵性能研究于丽马江锋岳方方刘树文姜岷南京工业大学生物与制药工程学院材料化学工程国家重点实验室南京摘要研究了重组大肠杆菌发酵产琥珀酸的性能结果表明厌氧条件下其耗糖能力和产酸能力分别为对照菌株的倍和倍进一步优化发酵条件表明采用接入菌泥的发酵方式比按照接种量转接厌氧发酵的效果要好琥珀酸的对葡萄糖的质量收率提高了约且副产物乙酸的量进一步降低初始葡萄糖浓度高于时会对菌株的生长和产酸产生抑制且浓度越高抑制作用越明显发酵罐放大实验中整个厌氧发酵阶段葡萄糖的消耗速率为琥珀

中国生物工程杂志　ＣｈｉｎａＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，２０１０，３０（９）：４３４８ ? 产琥珀酸重组大肠杆菌的发酵性能研究 于　丽　马江锋　岳方方　刘树文　姜　岷 （南京工业大学生物与制药工程学院材料化学工程国家重点实验室　南京　２１０００９）摘要　研究了重组大肠杆菌ＪＭ００１（ｐｐｃ）／ｐＴｒｃ９９ａｐｃｋ发酵产琥珀酸