廖迪生-香港教育城.PDFVIP

第四講 認識文化承傳的方法和途徑 廖迪生 第四講 認識文化承傳的方法和途徑 講座撮要 無論是有形的，或無形的文化承傳，都是經由人手產生。所以，要瞭解一個地方的 文化承傳，便先要瞭解當地人的生活、文化與社會組織。文化承傳包括古蹟文物、歷史 建築物、傳說、語言、表演藝術、風俗、禮儀、節慶、手工藝、地方知識及其實踐方式 等不同項目。一個地方的文化，也就是由這些不同的項目及知識所構成；也是幫助地方 社群生存的文化因素。所以，要認識文化承傳的話，我們便要走到地方社會，親身瞭解 社群成員如何建構他們的文化承傳。 （一）文化 我們對文化有一個相對的看法（cultural relativism ），就是人類社會不論大小、歷史 長短、有沒有文字，他們都有文化。文化是幫助人類生存，適應環境的工具。一個文化 裡面，包括經濟、宗教、親屬組織、自願團體、語言、藝術、政治體系等等，所有東西 都是相互扣連在一起，構成一個我們稱之為整合的整體 （integrated whole ）。這也就是說， 我們要瞭解一個社會現象時，就要一同把文化中的其他元素一起考慮，理解這些元素之 間如何相互呼應。我們不應該把單一元素抽離整體的脈絡來瞭解，以致失去了全盤的考 慮，全貌觀（holistic perspective ）是瞭解文化的一個重要方式。 一個文化與其成員的關係，也可以從一個資料庫的角度來看，亦即是在一個文化體 系裏，包含了很多不同的元素，成員在這些眾多不同的元素中選取利用。而每一個人都 有自己的主動性去作出選擇，這樣，不同成員會有不同或相同的選擇。人們利用不同的 元素，各自不同的取向，形成社會裏的文化差異。我們這個看法有一個假設，社會是多 元的，一個文化裹面會同時存在不同的次文化（subculture ）。但我們要明白，次文化是 一個相對的概念，一個人的選擇是可以有很多不同的東西。要為某一個次文化劃一條清 楚的界線，是非常困難的。 我們要瞭解人類文化行為時，環境也是一個考慮的因素。這可以是自然環境，也可 以是人為的社會環境。一個人的存在環境也包括了其他人，人與人之間會互相影響。若 以地形環境來說，則與族群的形成有著一定程度的關係，以香港的族群發展歷史為例， 1950 年代的地圖顯示，居住在平原區域的群體，例如在元朗區，大多是有財有勢的大宗 族，他們的祖先在數百年前已經在平原地區定居，後來的客家移民，便只可以在狹窄的 山谷地帶生活，例如在西貢區。 1 第四講 認識文化承傳的方法和途徑 （二）田野工作：參與觀察，田野筆記，田野日誌 田野工作（fieldwork ）是一個瞭解及認識這些文化差異的最直接方法。田野工作的 主要目的就是走進社區內搜集資料。「參與觀察」則是田野工作中最重要的一環。但參 與觀察也可以有不同的程度，社區裏的人做什麼我們也跟著他們一起做，例如與當地人 一起生活、工作、吃飯，這是一種深入的參與；但當社區裏的人在進行一項宗教儀式， 而我們站在 50 米以外觀看的話，這個參與的程度就相對地低。參與研究經常遇到的困 境是當地人不讓你參與，但我們要明白，任何人都沒有義務讓別人研究自己。研究者被 接受與否，是人與人之間相處的問題，是一個互動的結果。另一方面，參與觀察中的「觀 察」，就是去看，但「看」不是一件簡單的事情。我們一方面不單是要寫下人家講了什 麼，更重要的是學習怎樣去觀察別人的行為動作。就如在教室上課時的情況，除了授課 的說話內容之外，講授者與聽眾的相對位置、聽眾座位的空間分佈、男女數目和比例、 年齡、他們怎樣坐、穿什麼衣服、就坐者的表情，都是要觀察的部份。 參與觀察一定要親身進行，且要跟當地人交往。但交往的先決條件，就是要掌握地 方語言。學會當地的語言非常重要