富含epa微藻油超声波辅助溶剂法提取工艺优化及脂肪酸成分分析.pdfVIP

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翟量沈立荣摘要目的方法结果结论关键词通讯作者引言实验方法提取工艺流程单因素试验正交试验微藻油得率测定材料与方法材料与仪器脂肪酸分析统计与分析结果与分析单因素实验溶剂对微藻油得率的影响浸提温度对微藻油得率的影响乙醇浓度对微藻油得率的影响浸提时间对微藻油得率的影响提取次数对微藻油得率的影响液料比对微藻油得率的影响正交实验表正交实验因素水平表正交实验结果与分析表正交实验结果方差分析脂肪酸分析结论表粗藻油脂肪酸组成参考文献责任编辑杨翠娜作者简介翟量硕士研究生主要研究方向为食品安全与营养沈立荣教授博士生导

7 2 Vol. 7 No. 2 2016 2 Journal of Food Safety and Quality Feb. , 2016 EPA

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