第一节——种子的萌发过程3.pptx

在大地回春的季节，农民和花工常常把一些植物的种子播在地壤里，不久，绿油油的幼苗就破土而出了。 种子为什么能长成幼苗？ 它又是怎样长成幼苗的呢？ 第一节 种子萌发的过程 学习目标 1、举例说出种子的结构。 2、说出种子的各部分结构在种子萌发中的作用。 3、描述种子萌发的过程。 一、双子叶种子的结构 菜豆种子 子叶 种皮 双子叶植物种子的结构 种子凹陷一侧的种皮,有一个深色的疤痕,这是种脐,它是种子着生在豆荚处的痕迹,在种脐附近有一个小孔,这是种孔。 我们用力捏一下种子,就会有水从种孔中流出,说明种孔是水进入种子的门户。 种皮很坚韧,具有保护种子的内部结构的作用。 种脐 种皮 种孔 子叶——有两片，肥厚贮存营养物质。 胚芽——生有幼叶的部分。 胚根——在与胚芽相对的端。 胚轴——连接胚芽和胚根的部分。 子叶 胚芽 胚轴 胚根 种皮 子叶------提供营养物质 胚芽——茎和叶 胚根——根 胚轴——连接茎和根的部分 双子叶种子的结构与作用 菜豆种子 种皮 胚 胚根 发育成根 胚芽 发育成茎和叶 胚轴 连接根和茎，可供出地面 子叶 为种子萌发提供营养 （不发育成新植物体的任何一部分） 发育成新生植物体 保护胚 二、单子叶种子的结构 玉米种子 玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层是种皮。因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，故看上去只一层。所以，玉米的籽粒实际上是果实，只是习惯上称之为种子。 玉米种子的结构 小实验 观察： 一部分变成蓝紫色， 这部分的结构叫胚乳，胚乳中贮存大量的养料，其中淀粉遇碘变蓝紫色。另一部分变成了黄色，这部分叫胚，它分四部分。 1.胚芽——发育成茎和叶 2.胚轴——连接茎和根 3.胚根——发育成根 4.子叶(只有一片). 单子叶种子的结构与作用： 玉米种子的结构 种皮----保护胚和胚乳 胚 胚根----发育成根 胚芽----发育成茎和叶 胚轴----连接根和茎 子叶（一片）----不发育 胚乳 为种子萌发提供营养 14 双子叶植物和单子叶植物 双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物 单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物 上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图： 上图中，1是_____(其中玉米还包括____ );2是____ ;3是____ ;4是____ ;5是____ ;6是____ ;7是____ 。 种皮 果皮 胚轴 胚根 胚 胚乳 子叶 胚芽 单子叶、双子叶植物种子比较： 不同点 全部结构 子叶 胚乳 贮存营养物质的结构 双子叶 种皮和胚 二片，肥厚 无 子叶 单子叶 种皮、胚和胚乳 一片，不肥厚 有 胚乳 相同点 1、都有种皮和胚； 2、都贮存有供胚发育的营养物质； 3、胚都是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成。 三、种子的萌发过程： 2018-1-17 18 菜豆种子萌发的过程 胚芽 种皮 叶 子叶 1、菜豆种子的萌发过程 吸水膨胀，软化种皮且透性增加，氧气进入胚和胚乳 玉米种子萌发的过程 子叶 种皮 胚根 叶 2、玉米种子的萌发过程 吸水膨胀，软化种皮且透性增加，氧气进入胚和胚乳 种子萌发的过程 胚乳和子叶不断变小 吸收水分，种子的体积胀大 胚根伸长，突出种皮，发育成根 在不断生长的过程中，胚轴伸长，胚芽突破种皮钻出地面 出土的胚芽继续生长，长成幼苗的茎和叶 相同点：种子吸水膨胀；胚根首先突破种皮，然后胚轴伸长，使胚芽露出地面；胚芽发育成茎和叶，同时胚根不断生长，发育成根。 比较菜豆种子和玉米种子萌发过程的异同： 不同点：菜豆种子的子叶包着胚芽出土，玉米种子的子叶不出土；玉米种子的胚乳留在土中；菜豆种子萌发所需的营养来自于子叶，玉米种子萌发所需要的营养来自于胚乳。 实际应用 1、播种时选取粒大饱满的种子 2、种子播种的深度 大型的、子叶不出土的种子 （豌豆、玉米） 播得深些 总结知识点： 种子的结构 种子的萌发过程 2018-1-17 26 菜豆种子 种皮 胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 (2片) 玉米种子 果皮和种皮 胚 胚乳 胚芽 胚轴 胚根 子叶 (1片) 将来发育成茎和叶 将来发育成茎和根的连接部分 将来发育成根 储存营养 将来发育成茎和叶 将来发育成茎和根的连接部分 将来发育成根 转运营养 储存营养物质 种子萌发的过程 胚乳和子叶不断变小 吸收水分，种子的体积胀大 胚根伸长，突出种皮，发育成根 在不断生长的过程中，胚轴伸长，胚芽突破种皮钻出地面 出土的胚芽继续生长，长成幼苗的茎和叶 1、大型的、子叶不出土的种子-----播得深些，在6cm以上。 如：豌豆、玉米等 2、子叶出土的种子-----播得浅