绿原酸调节糖脂代谢的作用机制研究进展-天津中草药杂志社.PDFVIP

中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46 卷 第 2 期 2015 年 1 月 ·305 · 绿原酸调节糖脂代谢的作用机制研究进展 庞美蓉，刘零怡，高汪磊，张 英* 浙江大学生物系统工程与食品科学学院，浙江省农产品加工技术研究重点实验室，浙江省食品加工技术与装备工程中心， 浙江 杭州 310058 摘 要：绿原酸（CGA ）是人类饮食中量较丰富的酚类化合物之一，在植物中分布广泛。据现有研究成果，CGA 具有多种 药理作用并与人类健康密切相关。其中，CGA 改善胰岛素敏感性，调节糖、脂代谢的功效备受研究者的关注，逐渐成为国 内外的研究热点。综述了CGA 调节糖脂代谢的作用机制研究进展，并对未来的研究方向进行了分析和展望，以期更好地发 挥 CGA 的有益作用，为肥胖、2 型糖尿病等慢性疾病的防治提供新思路和新途径。 关键词：绿原酸；酚类化合物；糖代谢；脂代谢；胰岛素敏感性 中图分类号：R285 文献标志码：A 文章编号：0253 - 2670(2015)02 - 0305 - 08 DOI: 10.7501/j.issn.0253-2670.2015.02.027 Research progress