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“六小”行业达标工程实施行动计划“六小”行业达标工程实施行动计划　　根据《XX市创建国家卫生城市“十大工程”实施总体方案》精神，对照《国家卫生城市标准》、《XX市创建国家卫生城市目标任务分解表》和各有关部门职责，结合市区实际，特制定《“六小”行业达标工程实施行动计划》。一、工作任务　　通过实施“六小”行业达标工程实施行动计划，全面提高市区“六小”行业经营者的守法意识和卫生知识水平。市区“六小”行业功能区域布局合理，经营场所室内外环境整洁，无店外经营现象；有效许可证、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明持有率达100%；公共用品的清洗、消毒措施落实，操作符合卫生要求；卫生设施配备和卫生指标符合标准要求；卫生管理制度、档案资料健全。确保市区主、次干道“六小”行业达到国家卫生城市标准，其它地段“六小”行业符合基本卫生要求，达到“市民满意、顾客满意、店家满意”的目标。二、现状分析　　随着政府对食品安全和公共场所卫生的日益重视，相关监管部门认真贯彻国家有关食品安全和公共场所法律、法规，市民卫生意识的提高，大市区食品安全和公共场所卫生状况不断改善，但对照国家卫生城市标准，仍存在不少薄弱环节和突出问题。目前，大市区“六小”行业存在以下几个特点：一是数量多，规模小。据日常监管和调查摸底发现，“六小”单位数量多，规模普遍较小，加工、操作、消毒用房面积过小，甚至是半室内半室外或自搭固定棚子加工经