动物卫生监督所食品安全整顿专项行动工作经验汇报.docxVIP

动物卫生监督所食品安全整顿专项行动工作经验汇报　　按照省、市有关文件精神，我局从“为政府分忧、为百姓负责”的占位出发，积极参加了市安委会统一组织并开展的为期三个月的食品安全大检查、隐患大排查、问题大整改集中专项行动，成立了领导小组，制定了实施方案，坚决确保人民群众身体健康，维护公共卫生安全，促进了我市畜牧业健康快速发展。一、开展情况回顾　　我们对我市5户主要动物产品加工企业和8处农贸市场，进行常态监督检查。检查内容包括：生产加工及上市的动物产品是否存在病死、病害或死因不明问题，上市产品是否持有《动物产品检疫合格证明》，是否存在未经检疫或无证上市问题。　　一是在5月份，开展了“迎世博平安月”活动。加强对动物产品进京入沪企业的登记备案、检疫申报、进出库记录和日常监管，实行专人负责、专人包保制度，确保了无重大动物卫生安全责任事故发生，为我市动物产品经营企业赢得了声誉，也为国家树立了良好形象。　　二是从5月——7月，开展了“肉品安全专项检查行动”。累计出动执法人员79人次、执法车辆12台次、排查经营场所72户次，共检查了中心农贸市场、铁北农贸市场、城区早市、铁北早市以及铁北旧货市场等5处经营场所；猪肉经营业户42户、牛肉经营业户7户、白条禽经营业户7户；猪胴体61头、牛胴体4头、白条鸡504只。　　三是下发《通告》，强化市场监管。向农贸市场动物产品经营业户下发了关于整顿市场经营环境的《通告》56份，向养殖业户下发了关于落实国家强制免疫计划、检疫申报制度、整治饲料添加剂和控制兽药残留的《通告》65份；业户签字留存上联，我们留存存根联，经营业户以此向市民做出郑重承诺：决不从事违法经营活动，绝不出现违法经营行为，自觉接受我所和社会各界监督。　　四是加强兽药经营秩序监管。对全市兽药经营业户下发了关于整顿兽药经营秩序的《通告》86份，将XX年、XX年农业部通报的3000多种假兽药名录复制到经营业户的电脑里，经营业户对照名录限期整改，逾期不改或整改不到位的，依据《兽药管理条例》等法律法规予以处理。　　五是严厉查处违法案件。在此次整治行动中，我们共立案处罚并结案归档10起违法案件，共计罚款金额24,850元，有力地打击了违法经营行为，市场流通环境得到明显改善。二、工作经验总结细致谋划，奠定行动基础。　　我们定期召开班子成员参加的各相关科室工作调度会，制定业务培训、普法宣传及专项检查实施方案，主动与工商局进行沟通，开展联合专项检查行动，并对工作日程作了详细计划和周密安排。提高能力，深化业务培训。　　积极开展学习农业部XX年6、7号令和四项产地检疫操作规程，并于7月16日进行了全市检疫员业务知识考试。对考试不及格的，另行安排时间进行补考，如果补考再不及格，将按照我所年初制定的《绩效考评奖惩制度》的有关规定，予以严肃处理。强化宣传，营造工作氛围。　　积极开展了动物及动物产品卫生安全普法宣传活动，制作并散发了5000份《动物食品安全及肉品鉴别知识》宣传单，向广大群众展示了《梅河口市动物卫生监督所监督执法图片展》宣传板，介绍了我所的工作职能，讲解了近年来我市的典型违法案例，公开了举报电话。从而，进一步提高了我们的社会知名度和公信力，增强了消费者的维权意识和参与意识。突破传统，创新工作模式。　　我们创造性地推行了冷鲜肉店检疫申报制度，要求冷鲜肉总店凭运输检疫证明进行检疫申报，凭输出地的市场检疫证明对加盟连锁店进行分销，总店有义务为连锁店提供市场检疫证明，连锁店有责任凭市场检疫证明销售。在冷鲜肉总店建立了日报制度和登记制度，每天上报产品出入库及分销情况，并建立相关登记表册，内容包括入库产品运输及市场检疫证明、运载工具消毒证明原件和证明号码等资料，以备我们随时检查。目前，这项工作已在我市6个冷鲜肉总店及23个加盟连锁店全面展开。二○一○年八月十九日