原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
第5l卷第16期 湖北农业科学 V01．51No．16
2012年8月 Hubei Sciences
Agricultural Aug．，2012
木棉花花青素超声波辅助提取工艺的响应面法优化
陈 琼．叶思霞
(广东食品药品职业学院食品学院，广州 510520)
摘要：对提取工艺主要参数进行三因素五水平试验设计．采用响应面试验优化超声波辅助提取木棉花花
青素的提取条件。结果表明，超声波辅助提取的最佳工艺条件为提取时间50min，料液比1：40(m／V，g：
mL)，超声波功率210W。
关键词：响应面法；木棉花；花青素；超声波辅助提取
文献标识码：A
中图分类号：Q949．757．4；TS264．4 文章编号：0439—8114{2012)16—3575—04
ofExtractionConditionsOf fromBombaxmalabaricum
Optimization Anthocyanins by
Surface
Response Methodology
CHEN Si-xia
Qiong，YE
ofFood Foodand Vocational 510520，China)
(DepartmentScience，GuangdongDrug College，Guangzhou
wereextractedfromBombaxmalabaricumuhrawaveassistedmethod．Three-factorfive-level
Abstract：Anthocyanins DC．by
that
sLtrface was to the conditions．Theresultsshowedthe extract-
response methodologyadoptedoptimizeextracting optimized
conditions treatment to ratio
were，ultrasonictime，50min；solid
ing liquid l：40(m／V，g：mL)；ultrasonicpower，210W．
Sllrface malabaricum assistedextraction
Keywords：responsemethodology；BombaxDC．；anthocyanins；uhrawave
malabar．
木棉花为木棉科植物木棉『Bombax 溶剂提取工艺研究。木棉花中红色素的主要成分是
icum
DC．]的干燥花朵，分布于海南省、台湾省、广西 花青素，而花青素在抗炎、调节血脂、改善胰岛素抵
壮族自治区、云南省和四川省南部。在广东省及福 抗、抗肿瘤等一系列促进入体健康和预防疾病方面
建省广为栽培。广东地区群众惯用晒干的木棉花煮 具有生物活性，是一种潜在的医药资源[引。鉴于此．
文档评论（0）