植物生理学10.pptVIP

四. 植物的抗旱性 1.植物的抗旱类型 （1）避旱型：这类植物主要通过缩短生育期以逃避干旱缺水的季节 （2）御旱型：这类植物主要通过形态结构上的变化增强吸水和保水的能力，营造了适宜的生活内环境，使植物在干旱条件下体内有充足的水分 （3）耐旱型 ：这类植物具有忍受脱水而不受到永久伤害的能力，主要通过原生质特征和生理代谢上的变化来忍受干旱的影响 2、作物抗旱性的特点 耐旱植物的特点 形态特点 生理特点 根系：发达、深扎、根冠比大； 叶片：细胞小、气孔多而小、叶表面茸毛多、角质厚，输导组织发达； 原生质特性： 光合特性： 代谢特点： In larger leaves, leaf movement can provide additional protection against heating during water stress. Leaves that gain energy by orienting themselves normal (perpendicular垂直的) to the sunlight are referred to as diaheliotropic (横向日性)； Leaves that orient themselves away from the sun are called paraheliotropic(侧向日性)。 大豆 A横向日性 B侧向日性 C萎焉 Some succulent species display facultative(兼性的) CAM, switching to CAM when subjected to water deficits or saline conditions.  This switch in metabolism is a remarkable adaptation to stress, involving accumulation of PEP carboxylase, pyruvate-orthophosphate dikinase（丙酮酸磷酸双激酶）, and NADP malic enzyme, among others. Fig25.8 Increases in the content of PEPC in ice plant(冰叶日中花), during the salt-induced shift from C3 metabolism to CAM. *抗旱指标 1.形态指标： 根系发达程度（根粗、根长、根干重、根/苗比） 输导组织发达，叶片茸毛，蜡质层、角质层厚度， 原生质粘性和弹性 2.生长指标： 干旱下生长速率、干物质累积速率、出叶数、叶面积、发芽率、发芽势、产量、存活率 3.生理指标： 叶水势、束缚水/自由水、RWC、气孔阻力、水分利用率、叶片抗脱水性、渗透调节能力、质膜透性、细胞汁液浓度. 4.生化指标： 光合速率、呼吸速率、脯氨酸含量、ABA含量、甜菜碱含量、保护酶(SOD、POD、CAT)活性、MDA（丙二醛）含量、干旱诱导蛋白、LEA蛋白家族 第三节 抗性生理通论 一. 逆境下植物的生理代谢变化 在很多逆境下，如干旱、寒冷、冰冻、盐渍、高温等，都会引起一些相似的生理变化 1、生长速率下降 2、水分亏缺，细胞脱水 3、光合作用降低，同化物形成减少 4、呼吸作用变化 5、合成代谢减弱，分解代谢加强 6、活性氧累积 7、激素平衡改变 8、生物膜结构改变，透性增大 9、基因表达改变，逆境蛋白合成 二. 渗透调节与抗逆性 各种逆境都会直接或间接地对植物产生渗透胁迫 1.渗透胁迫：泛指环境和生物之间由于渗透势的不平衡而造成的对生物的胁迫。（干旱、高温、盐渍、低温和冰冻） 2.渗透调节（osmotic adjustment）：细胞通过增加细胞液中的溶质来调节细胞的渗透势，以达到与外界环境渗透势相平衡，促进细胞吸水从而维持细胞的膨压。 3.渗透调节物质：无机离子、有机溶质 渗透调节是在细胞水平上进行的，即由细胞通过合成和吸收积累对细胞无害的溶质来完成，其主要功能在于维持膨压，从而维持原有的代谢过程，如气孔的开放、细胞的伸长、植株的生长以及其它一些生理过程。 甜菜是一种可进行渗透调节的植物，豇豆则是不能进行渗透调节的植物，水分胁迫下它通过气孔关闭来保存水分。这个结果说明，渗透调节促进植物对脱水的耐性。 参与渗透调节的物质基本上分为两类： ? 细胞从外界吸收的无机离子，如K+、Cl- 等； ? 细胞合成的有机溶质，主要是多元醇（如蔗糖、甘露醇、山梨醇等）和偶极含氮化合物（如脯氨酸和甜菜碱等）。 但是，渗透调节具有一定的局限性，物种间和品种间渗透调节能力存在一定的差异；另外，渗透调节的幅度是有限的。除了一些植物能适应极端干