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第二章 采购分类 [引导案例] 过去很长一段时间里，西门子公司通信、能源、交通、医疗、照明、自动化与控制等各个产业部门根据各自的需求独立采购。随着西门子公司的逐渐扩大和发展，采购部门发现不少元部件需求是重叠的：通信产业需要订购液晶显示元件，而自动化和控制分部也需要购买相同的元件。由于购买数量有多有少，选择的供应商、产品质量、产品价格与服务差异非常大。 精明的西门子人很快就看到了沉淀在这里的“采购成本”。于是西门子设立了一个采购委员会，来协调全球的采购需求，把六大产业部门所有公司的采购需求汇总起来，这样，西门子可以用一个声音同供应商进行沟通。大订单在手，就可以吸引全球供应商进行角逐，西门子在谈判桌上的声音就可以响很多。 一、集中采购 （一）集中采购的含义 集中采购的机构设置图 全球采购中心 内地最大的消费品生产、制造和消费地———珠三角地区正日益成为国际零售巨头最大的消费品采购基地，越来越多的跨国集团希望在珠三角设立全球采购中心。 珠三角的优势 多年来，随着香港制造业北移至珠三角、外商近年来对珠三角制造业的投资，加上珠三角原有的消费品制造基础，在包括广州、深圳、珠海、佛山、江门等14个市、县在内的珠三角地区，聚集了广东省80％以上的消费品制造企业。 珠三角产业 近年来，珠三角的医药、针棉织品、墙地砖、灯具、钟表、电话机、组合音响、CD机、玩具、眼镜、黄金珠宝及日用塑料制品等多种消费品产量一直位居全国第一，纺织服装业位居第二位，彩电、冰箱产量佔全国的三成，空调占全国的一半。 珠三角的全球采购中心 为能更加贴近商品生产供应地，一些跨国零售巨头开始把供应枢纽———全球采购中心迁至珠三角或内地。沃尔玛全球采购中心从香港地区搬到深圳；三洋、索尼、家乐福、百安居、麦当劳、IBM、通用电气、阿尔卡特、欧姆龙、松下电器、飞利浦、英特尔、希捷、香港综合信兴物流等多家著名公司均在珠三角地区成立了全球采购中心。 雨润全球采购中心 2010年3月24日，长春市宽城区政府、长春长江路经济开发区与江苏雨润食品产业集团有限公司举行了“中国长春雨润食品全球采购中心”项目签约仪式，这标志着全球领先的第五代食品物流网络平台将来到长春，为长春和吉林省农业产业化和经济转型发展提供强大的引擎。 雨润全球采购中心目标 长春雨润食品全球采购中心是雨润集团食品物流产业在东北地区的战略布局项目。项目选址在长春市宽城区长江路经济开发区，规划占地总面积163万平方米，计划总投资逾70亿元。该项目将以“立足长春、辐射东北亚、对接国际”为目标。 雨润简介 雨润集团是一家食物、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的中国500强企业，创建于1993年。集团总部位于江苏南京，下属子公司200多家，遍布全国30多个省、直辖市和自治区。2009年，雨润实现销售收入451亿元，在中国企业500强中排名165位、中国肉食品加工工业第一位。集生猪屠宰产能达2500万头，居世界首位；“雨润牌”低温肉制品销售量已连续十二年国内第一。 （二）实施集中采购的优势 （二）实施集中采购的优势（续） （三）集中采购所适用的采购主体和采购客体 集中采购所适用的采购主体 集中采购所适用的采购客体 （四）集中采购的实施步骤 二、分散采购 （一）分散采购的含义 分散采购的机构设置图 分散采购的基本特点 （二）分散采购的优势劣势比较 （三）分散采购适用的采购主体和客体 1、分散采购适用的采购主体 （1）二级法人单位、子公司、分厂、车间； （2）离主厂区或集团供应基地较远，其供应成本低于集中采购成本的情况； （3）异国、异地供应的情况。 2、分散采购适用的采购客体 （1）小批量、单件、价值低、总支出在产品经营费用中所占比重小的物品； （2）分散采购优于集中采购的物品，包括费用、时间、效率、质量等因素均有利，不影响正常的生产与经营的情况； （3）市场资源有保证、易于送达，较少物流费用的物品； （4）分散后，各基层有这方面的采购与检测能力的物品； （5）产品开发研制、试验所需的物品。 （四）分散采购的程序和方法 分散采购的程序与集中采购大致相同，只是取消了集中决策环节，直接实施其他步骤。 三、选择集中采购或分散采购时应该考虑的标准 混合的采购机构设置  经过调查分析，俱乐部采购管理人员得出，以前所使用的以各健身中心为主的随需随买的采购体系问题很大，应该采用集中化采购体系。集中化采购体系确实可以为俱乐部节省一大笔开支。例如可找到一家供应商，俱乐部向其批量购买卫生用品，这家供应商可以把价格降低一半左右。于是，采购人员开始寻找更多的提供不同物品的供应商，并制定出了集中化采购体系的细节。 这个集中化采购体系基本上把所有的采购集中到总部，各连锁俱乐部的经理们不能再像以前那样各自购买所需的