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设施蔬菜栽培学 李强 0413-8780301 * * 绪论 设施园艺及设施蔬菜 园艺设施的主要类型 设施蔬菜生产的意义 国外设施农业发展现状及特点 未来我国设施蔬菜生产展望 一、设施园艺及设施蔬菜 1.设施园艺 指在不适宜园艺作物（主要包括蔬菜、花卉、果树等）生长发育的寒冷或炎热季节，人为采用防寒保温或降温防雨等设施，创造适宜园艺作物生长发育的小气候条件，进行园艺产品生产的栽培方式。 2. 设施蔬菜 设施园艺的一种 二、园艺设施的类型及栽培方式 风障 阳畦 温床 地膜覆盖 塑料拱棚 温室 荫棚（遮阳网覆盖栽培） 软化栽培设施 1.园艺设施类型： 2. 设施蔬菜的栽培方式 早熟栽培（提前栽培） 延后栽培 软化栽培 遮荫栽培 塑料大棚： 春季早熟栽培 秋季延后栽培 日光温室： 秋冬茬栽培 冬春茬栽培 越冬茬栽培 三、设施蔬菜生产的意义 1.丰富了城乡菜篮子，解决了淡季蔬菜供应问题 2.大幅度提高了农民的收入，为调整农业产业结构提供了重要途径 3.高投入和高产出的生产方式，带动了其他产业的快速发展 4.设施农业是现代化农业的发展标志 四、国外设施园艺发展现状 1.世界设施园艺发展发达国家： 2. 特点： ①温室大型化 ②结构标准化 ③环境调控自动化 ④栽培无土化 ⑤运行机制产业化 荷兰、以色列、日本、美国 五、我国设施蔬菜生产现状及存在问题 1.现状： ①设施蔬菜面积迅猛发展 ②基本解决了我国蔬菜周年生产问题 ③在农业生产中的地位不断提高 ④已初步形成中国特色的设施园艺生产体系 自20世纪80年代以来，以日光温室为主体的设施园艺得到快速发展，截至2003年底，全国含小拱棚的园艺设施面积己达250余万hm2，日光温室面积达60余万hm2 ，占温室和大棚等大型设施总面积的50%左右。目前，日光温室总面积的95%以上仍以生产蔬菜为主，但近年来日光温室果树、花卉等种植以及养殖业也在快速发展。 2.存在的主要问题： 1.设施类型以小型、简易为主。 2.环境调控技术与设备落后。 3.栽培技术水平低，凭经验管理为主，劳动生产率较低。 4.生产经营方式以个体农户为主，规模化产业化的水平很低 5.质量不高，农产品的市场竞争乏力 6.近年生产相对过剩，效益有所降低。 各种设施存在问题 1.我国设施园艺面积虽居世界第一位，但仍以简易的类型为主，建筑不规范，设施环境可控程度水平低，抵御自然灾害能力差，遇灾害性天气和年份生产没有保障，农民遭受损失，市场供应出现波动。 *