奶牛饲养管理技术PPT.ppt

犊牛的培育 育成牛的饲喂与管理 奶牛泌乳生理及其影响因素 奶牛的一般饲养管理 泌乳母牛各阶段的饲喂与管理 高产奶牛的饲喂与管理 ;一、哺乳期犊牛的饲养管理;;;;;3、运动 犊牛正处在长体格的时期，加强运动对增进体质和健康十分有利。生后8～10日龄的犊牛即可在运动场作短时间运动(0.5～1h)，以后逐渐延长运动时间，至一月龄后可增至2～3h。如果犊牛出生在温暖的季节，开始运动的日龄还可再提前，但需根据气温的变化，酌情掌握每日运动时间。;;;　电动去角 电动去角是利用高温破坏角基细胞，达到不再长角的目的。先将电动去角器通电升温至480～540°C，然后用充分加热的去角器处理角基，每个角基根部处理5～10s，适用于3～5周龄的犊牛。;;;;;;;;;;;;;一、奶牛的饲料与日粮配合;常见的青绿饲料有： （1）天然草地牧草：禾本科、豆科、菊科、 莎草科。 （2）人工栽培牧草与青饲作物：主要有紫花 苜蓿、草木樨、三叶草、苕子、紫云英、 黑麦草、雀麦草、羊草；饲用玉米、甜 高粱、小黑麦和籽粒苋等。 （3）叶菜类饲料：苦荬菜、聚合草等 （4）根茎类饲料：胡萝卜、甜菜等;2、粗饲料 　 自然状态下，水分含量在45%以下，干物质中粗纤维含量在18％以上的饲料均属粗饲料。 （1）青干草 　 干草是青绿饲料在结子实前刈割，经过日晒或人工干燥而制成的，较好地保留了青绿饲料的养分和绿色，是牛的重要饲料。 天然草地青干草：禾本科、豆科、莎草科和菊科。 栽培草地青干草：豆科和禾本科 ;调制干草的牧草应适时收割，刈割时间过早水分多，不易晒干；过晚营养价值降低。禾本科牧草以抽穗到扬花期，豆科牧草以现蕾期到开花始期即有1/10开花时收割为最佳。 青干草的制作应干燥时间短，均匀一致，减少营养物质损失。另外，在干燥过程中尽可能减少机械损失、雨淋等。;（２）稿秕类 秸秆：农作物收获子实后的茎秆、叶片等统称 为秸秆。 秕壳、蔓秧和树叶;3、青贮饲料 青贮饲料是牧草、饲料作物或农副产品等在一定水分含量时，铡碎装入密闭的容器（塔、壕、窖、袋、堆）内，通过原料含有的糖和乳酸菌在厌氧条件下进行乳酸发酵的一种贮藏饲料。它是牛的理想粗饲料，已成为日粮中不可缺少的部分。 ;4、精料补充料 （1）能量饲料 谷实类饲料（玉米、高粱、大麦、燕麦） 糠麸类饲料（米糠、小麦麸、高粱麸） 块根块茎及瓜果类饲料（甘薯、马铃薯、木薯、 甜菜、胡萝卜、南瓜等） 油脂糖蜜类饲料（大豆油、玉米油；甜菜、甘蔗、 柑橘糖蜜等）;4、精料补充料 （2）蛋白质补充料 植物性蛋白质饲料（大豆饼、花生饼、棉籽饼、 菜籽饼、葵花籽饼、芝麻饼、亚麻饼；大豆粕、 花生仁粕、棉籽粕、菜籽粕等） 单细胞蛋白质饲料（酵母、细菌、真菌、蓝藻、 小球藻等）;4、精料补充料 （3）矿物质饲料 补充钙的饲料（石灰石） 补充钙磷的饲料（磷酸氢钙） 补充钠、氯的饲料（食盐、小苏打） 其他：沸石、麦饭石、海泡石、膨润土等;4、精料补充料 （4）维生素饲料 脂溶性维生素（维生素A、D、E、K） 水溶性维生素（B族维生素、维生素C、胆碱和 肌醇等）;4、精料补充料 （5）饲料添加剂 营养性添加剂（氨基酸、矿物质、维生素） 非营养性添加剂（酶制剂、防霉剂）： 乙酸盐 脲酶抑制剂 复合酶;（二）奶牛的日粮配合;（二）奶牛的日粮配合; 主要依靠厌氧的乳酸菌发酵。 初期：当青贮原料装入、压实和封存在容器之内后，附着于原料上的各种微生物开始生长繁殖。整个初期约2天左右。 中期：主要是乳酸杆菌大量繁殖，乳酸进一步积累，饲料不断酸化成熟，细菌全被抑制了。一般需要17-21天。 末期：逐渐稳定，青贮饲料处于厌氧和酸性环境，可被长期保存下来。;（二）青贮的设备和容量;（三）饲料青贮的方法;切碎;（四）青贮饲料品质评定;2、实验室评定;良好的青贮料可保存多年。 取用时应尽量减少青贮料与空气接触，逐层取用，随用随取，保持新鲜，取后立即封存。;1、控温和厌氧 2、控制原料的水分 3、控制原料中可溶性含糖量;青贮饲料的饲喂技术 一般青贮在制作45d后即可开始取用。牛对青贮饲料有一个适应过程，用量应由少逐渐增加，日喂量15～25kg。禁用霉烂变质的青贮料喂牛。;三、奶牛的一般管理技术;3、运动、刷拭 运动有助于消化，增强体质，促进泌乳，减少肢蹄病的发生。 刷拭可保持牛蹄清洁卫生，增强皮肤新陈代谢，改善血液循环。;4、肢蹄护理 　 圈舍、运动场的卫生条件，湿度，地面硬度，圈舍大小等都直接影响牛蹄的健